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Una tazza di serenità e una porta che dà su un giardino segreto

Una tazza di serenità e una porta che dà su un giardino segreto

Sbuffando e sferragliando sui binari il treno riparte lasciandoci alla stazione di Uji, una cittadina affascinante poco distante da Kyoto, la prima tappa della Route 66 2021. Chiudiamo gli occhi e respiriamo a pieni polmoni la brezza e i profumi che ci arrivano, sembra quasi di sentire l'aroma di erba fresca appena tagliata, delle foglioline che si asciugano all'ombra, l'aroma del tè, il tè verde di Uji che ha reso questa città famosa in tutto il mondo. Ci incamminiamo verso il cuore della città, affrettiamo il passo o rischiamo di arrivare in ritardo al nostro appuntamento, la cerimonia del tè! Prendiamo posto in una stanza spaziosa, circondata da pareti in carta di riso, una è aperta è ci permette di godere di uno scorcio mozzafiato su un giardino lussureggiante, dove cespugli ben sagomati sono ai piedi di magnolie e aceri. Un sentiero di sasso si snoda tra la vegetazione invitandoci a seguirlo ed entrare in una dimensione senza tempo. Una ragazza, fasciata in un chimono dai colori pastello e con i capelli nerissimi appuntati sul capo, richiama la nostra attenzione sedendosi davanti a noi, ci fa un inchino e inizia a preparare, con gesti lenti, il tè. La polvere di tè di un verde brillante, finissima, viene aggiunta a una ciotola. Michico, così si chiama la ragazza della cerimonia del tè, versa l'acqua e inizia a battere con una frusta in bambù fino a formare la schiuma. Il tè è pronto, ci viene servito in tazzine che prendiamo e beviamo con avidità. Potete immaginare la nostra sorpresa quando scopriamo che il tè non ha il sapore a cui siamo abituati, fresco e profumato, ma sa quasi di… broccolo! Ci guardiamo un po' stupiti, ma, stringendoci nelle spalle, decidiamo di continuare a bere. Sorso dopo sorso però ci rendiamo conto che il gusto non è poi così male, anzi, si può considerare affascinante, corposo. Assaporiamo questo tè di colore verde scuro chiudendo gli occhi, dedicandoci questo momento, mentre fuori, nel giardino giapponese, i rami degli alberi si muovono flessuosi al venticello facendo capire che la vita, per chi sa aspettare e assaporare l'attimo, può regalare momenti di completa felicità. La cerimonia del tè è finita, un po' a malincuore ci alziamo, salutiamo Michico e ci allontaniamo dalla casa del tè consapevoli che quell'attimo di perfetta calma e serenità ce lo potremo portare con noi e richiamarlo in ogni momento.

Lozione per pelle scottata – È importante proteggere la pelle quando ci si espone al sole. Tuttavia, nonostante gli accorgimenti, a volte capita di tornare a casa dopo una bella gita in montagna o al mare e trovarsi volto, braccia o schiena arrossati e scottati. Il tè verde aiuta anche in questo caso! Infatti è stato dimostrato che l'applicazione topica di tè verde, ricco di antiossidanti, aiuta a proteggere la pelle proprio dai danni dei raggi UV (OyetakinWhite et al, Oxid Med Cell Longev, 2012). Scalda una tazza di acqua fino a raggiungere la temperatura di 70° C. Togli dal fuoco e aggiungi due cucchiaini di foglie di tè verde. Lascia in infusione per dieci minuti, quindi filtra e lascia intiepidire. Aggiungi mezza tazza di gel di aloe vera e cinque gocce di olio essenziale di lavanda. Versa il tutto in una bottiglietta con diffusore spray, agita e spruzza sulla zona interessata.
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