Gesunde Ernährung

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Tiramisu-Torte mit weißer Schokolade und Zitrone
Ein köstliches Dessert ist gut für Stimmung, bringt Freude und Energie. Heute bieten wir eine leichte Version von Tiramisu, mit Ricotta, weißer Schokolade und Zitrone, gekennzeichnet durch einen frischen und köstlichen Geschmack, so dass auf diese Weise jeden Tag eine Party werden kann! Und dann ist die Stärke dieses Rezepts, dass es sich für verschiedene Modifikationen nach den Bedürfnissen aller eignet. Die Version, die wir vorschlagen, ist für diejenigen, die Dessert lieben, Milchprodukte ess...
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Köstliche Auberginen im Ofen
Hier ist ein duftendes, fröhliches und wirklich schmackhaftes Gericht, köstliche Auberginen im Ofen! Auberginenscheiben dienen als Teller für eine schmackhafte Füllung, die mit Kapernfrüchten, Oliven, aromatischen Kräutern, Tomaten- und Ziegenkäse zubereitet wird. Ziegenkäse ist eine gültige Alternative zu jenen, die Kuhmilch nicht verdauen können oder Laktoseintoleranz sind (Sepe et al, Asian-Australas J Anim Sci, 2019). Nicht nur das, Ziegenkäse ist auch reicher als Produkte aus Kuhmilch in Ka...
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Fusilli Nudeln mit Artischocken und Tomatensauce
Hier ist es ein wenig und kraftvolles Konzentrat der Gesundheit, Vollkornfusilli Nudeln mit Artischocken und Tomatensauce. Das Rezept ist reich an Antioxidantien mit einer Anti-Tumor-Wirkung dank des Beitrags von Lycopin, einer Substanz in der Tomate enthalten und die bioverfügbar gemacht wird dank der Hitze des Kochens und der Tatsache, dass es mit nativem Olivenöl extra kombiniert wird. Aber auch in Öl gekochte Artischocken sind eine wertvolle Quelle der Gesundheit, weil auf diese Weise das Ei...
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Spaghetti mit Bärlauch Pesto
Hier ist ein sehr einfaches, schmackhaftes und gesundes Rezept, Spaghetti mit Bärlauch Pesto. Bärlauch ist jetzt in Lebensmittelgeschäften und Supermärkten zu finden und wird geschätzt für seine starken antioxidativen, krampflösende und antimikrobielle Eigenschaften, beruhigt auch Magenschmerzen und Entzündungen und ist entgiftend. Zutaten 320 Gramm Vollkornspaghetti 150 Gramm Bärlauch 20 Basilikumblätter 50 Gramm Mandeln 2 Esslöffel Parmesan Olivenöl extra vergine Meersalz Spülen S...
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