Nastri verdi che danzano in cielo
Un gruppetto di bambini si faceva strada nella neve verso una casetta di legno circondata da fitti alberi innevati, ma quanta gioia nonostante la fatica. Il più grandicello in testa portava un lungo bastone sulla cui sommità era fissata una stella. Con Joy che saltellava nella neve fresca che gli arrivava alla pancia Will, incuriosito, si avvicinò alla casetta. I bambini stavano intonando un canto di Natale davanti ad una coppia di anziani che si erano affacciati all'uscio. Quando il canto finì, subito la donna sparì in casa e ritornò con due vassoi, uno con del salmone affumicato e l'altro colmo di frittelle innaffiate di sciroppo d'acero! E, vedendo Will con un'espressione affamata, i due anziani invitarono anche lui alla merenda, lì in Alaska c'era quella tradizione! Will non fece complimenti e in un baleno, anche con l'aiuto di Joy, i piatti vennero spazzolati. Ma per Will c'era in serbo ancora qualcosa. Infatti, John, questo il nome dell'uomo, una volta saputo che Will era in viaggio già da diversi giorni in cerca della felicità, decise di fargli una sorpresa. Lo fece accomodare a casa in attesa della notte, una bella notte fredda, scura e limpida. Poi, insieme, uscirono all'aperto e fu lì che Will vide lo spettacolo naturale più grandioso e magico della sua vita. Nastri di luce verde, panna e rosata si srotolavano tra le stelle, rincorrendosi in spirali e pennellate sfumate, irradiando bagliori, era l'aurora boreale che danzava nel cielo sopra di lui. Will sentì, per la prima volta, un grande silenzio dentro di lui, le parole non c'erano e in ogni caso non sarebbero bastate. Forse era proprio quella la felicità ma per esserne sicuro doveva rimettersi in viaggio.
Scrub allo sciroppo d'acero e spezie
Prepariamo qualcosa di deliziosamente dolce e nutriente per … la pelle! Uno scrub con sciroppo d'acero e spezie, perfetto per illuminare il colorito e donare alla pelle un aspetto sano e ringiovanito grazie all'acido glicolico rilasciato dallo zucchero integrale e ai preziosi antiossidanti dello sciroppo d'acero (Li et al, J Agric Food Chem, 2010). Mescola in una ciotola 2 cucchiai di olio di cocco e 1 cucchiaio di olio di jojoba, ma puoi usare anche gli oli vegetali che hai in casa come olio di girasole. Aggiungi tanto zucchero di canna quanto ne serve per ottenere un composto cremoso. Versa 1 cucchiaino di sciroppo d'acero, 1 goccia di olio essenziale di cannella e due di arancio dolce, mescola e massaggia questo scrub sul viso per un paio di minuti. Poi sciacqua abbondantemente.
