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Cuore, rimedi naturali

Cuore, i migliori rimedi naturali e consigli sani da seguire
Sani in cucina, il sale
Sani in cucina, il sale
Il sale mantiene gli alimenti e il suo componente principale, il cloruro di sodio, è indispensabile in diversi processi biologici. Ma non bisogna esagerare con la quantità. Vediamo quindi quali sono gli effetti di una dieta caratterizzata da un consumo eccessivo di sale e come fare a ridurlo.
Omero chiamava il sale la sostanza divina, e nell’antichità lo era di certo. Infatti, più che come condimento, il sale era considerato indispensabile per conservare i cibi, carne, pesce e verdura, garantendo il necessario sostentamento e quindi la sopravvivenza anche nei periodi di carestia o in inverno. Con il tempo però il sale è diventato l’ingrediente più usato per insaporire i cibi, tanto è che possiamo trovare il sale praticamente ovunque, anche nei dolci. Il problema, però, è che se da un...
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Caco mela
Caco mela
Antiossidanti, vitamine e sali minerali, i cachi mela aiutano a proteggere il cuore e contrastano i danni al DNA.
Nei giardini e nei parchi ora è facile poter ammirare alberi carichi di cachi che, con il loro bel colore arancio acceso, rallegrano l’inverno alle porte. Il cachi, nome scientifico Diospyros kaki, è una delle più antiche piante da frutto coltivate dall’uomo e i suoi frutti sono grandi bacche di forma tondeggiante di colore rosso arancio. I cachi vengono in genere consumati solo quando hanno raggiunto la sovramaturazione e presentano una polpa succosa e molle. Tuttavia, esistono delle varietà, d...
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Melagrana, le proprietà dei suoi chicchi
Melagrana, le proprietà dei suoi chicchi
I chicchi di melagrana sono antiossidanti, antitumorali, proteggono il cuore e il cervello dalle degenerazioni, supportano il sistema immunitario promuovendo la crescita dei batteri buoni nel microbiota intestinale, utili anche contro vampate e osteoporosi in menopausa.
Con i suoi chicchi rossi e succosi la melagrana è un frutto che porta allegria anche nelle giornate autunnali più grigie. Il succo ottenuto dalla melagrana è sicuramente una delle bevande più conosciute e apprezzate, può essere acquistato un po’ ovunque, nei supermercati e negozi specializzati, e si caratterizza per una potente azione antiossidante. Tuttavia, spesso dal fruttivendolo troviamo il frutto intero della melagrana, quali sono le sue proprietà? E come si usa in cucina? Cerchiamo di cap...
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Uva bianca
Uva bianca
Vitamine, sali minerali e fibre, apporta antiossidanti che supportano il sistema immunitario, proteggono il cervello e la memoria e sono benefici per il cuore.
L’uva è il frutto della vite, vitis vinifera. In realtà, l’uva è un raggruppamento di frutti che formano il grappolo, che poi noi possiamo raccogliere dalla pianta o acquistare dal fruttivendolo. Di uva esistono diversi tipi, ma generalmente la distinzione principale riguarda il colore degli acini, quindi rosso scuro, a volte persino tendente al blu, o giallo verdino. Il colore dell’uva determina anche le sue proprietà in quanto uve di colori diversi contengono sostanze diverse. Oggi parliamo, i...
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Sai cosa mangi, il problema del salmone
Sai cosa mangi, il problema del salmone
Benefici, rischi e avvertenze sul consumo di salmone, sia selvaggio che da allevamento.
Salmoni che risalgono la corrente, liberi e sani, grazie anche ai crostacei di cui si nutrono e che conferiscono alla loro carne una naturale colorazione rosa… ecco, questa immagine comincia a non essere più tanto veritiera. Infatti, con l’aumento del consumo di salmone in tutto il mondo è cresciuta anche la necessità di far fronte a questa domanda ricorrendo ad allevamenti di salmone. Al giorno d’oggi, più della metà del salmone servito sulle nostre tavole viene da allevamenti. Salmone, propr...
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Aglio, integratori, proprietà e benefici
Aglio, integratori, proprietà e benefici
Dall’aglio si ottengono diversi tipi di rimedi erboristici, come estratto in povere, estratto acquoso, oleoso e aglio invecchiato, ognuno con proprietà diverse, come rinforzare il sistema immunitario, proteggere il cuore o contrastare l’infiammazione.
L’aglio, nome scientifico allium sativum, è un ingrediente essenziale in cucina, è ottimo sfregato su fette di pane integrale tostato e davvero squisito tritato e aggiunto alle preparazioni di sughi e ripieni. Ma l’aglio è anche una fonte eccezionale di sostanze importanti per la salute, dimostrandosi utile a ridurre il rischio cardiovascolare e i tumori, ha un effetto antiossidante e antimicrobico, aiuta i processi di disintossicazione e risulta protettivo per il fegato (Bayan et al, AJP, 2013)...
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Potassio
Potassio
Supporta il cuore e i muscoli, riduce il rischio di diabete tipo 2, una sua carenza causa stanchezza, crampi, aritmie e stitichezza.
Il potassio, simbolo K, è un elemento minerale presente nel nostro corpo dove gioca un ruolo molto importante. Potassio, funzioni - Il potassio è presente nei fluidi intracellulari, contribuendo a mantenere la funzione delle cellule e determinando la quantità di acqua all’interno della cellula stessa. Ma il potassio influenza anche l’attività dei muscoli e, quindi, anche quella del cuore svolgendo un’azione protettiva sul sistema cardiovascolare e riducendo il rischio di infarto e malattie ca...
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