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Fegato, rimedi naturali

Fegato, i migliori rimedi naturali e consigli sani da seguire
Vitamine del gruppo B, alleate del cervello e fonte di energia per il nostro corpo
Vitamine del gruppo B, alleate del cervello e fonte di energia per il nostro corpo
Riforniscono il corpo di energia, supportano il fegato e l'umore, proteggono la salute delle ossa contro il rischio di fratture, utili al corretto funzionamento del cervello e a contrastare il decadimento cognitivo.
Tra tutte le vitamine quelle del gruppo B passano spesso quasi inosservate. Si fa un gran parlare della vitamina A per la salute della vista o della vitamina C per rinforzare il sistema immunitario, o ancora della vitamina D per le ossa e per rinforzare le difese contro i virus. E per quanto riguarda le vitamine del gruppo B? Ebbene, questo gruppo di vitamine idrosolubili è in realtà indispensabile per il nostro corpo e per il nostro cervello. Spesso queste vitamine si trovano anche insieme negl...
rimedi naturali
Olivello spinoso, il rimedio che protegge cuore, cervello, fegato e sistema immunitario
Olivello spinoso, il rimedio che protegge cuore, cervello, fegato e sistema immunitario
Antinfiammatorio, antiossidante, cicatrizzante, epatoprotettivo, cardioprotettivo, antidiabetico e neuroprotettivo, contrasta le degenerazioni cellulari e la steatosi epatica, ringiovanisce la pelle e stimola il sistema immunitario, utile anche in caso di gastriti e ulcere, protegge la vista e contrasta l'occhio secco.
Si dice che, grazie alle sue proprietà medicamentose e tonificanti, ne facesse uso persino Gengis Kahn. Stiamo parlando dell'olivello spinoso, le cui bacche sono conosciute e apprezzate da secoli per le proprietà epatoprotettive, antidiabetiche, neuroprotettive e cardioprotettive. Quindi, l'articolo di oggi è dedicato proprio agli incredibili benefici sulla salute che le bacche di olivello spinoso possono apportare. Olivello spinoso, proprietà benefiche per cuore, cervello e sistema immunitar...
rimedi naturali
Alga wakame, fonte di iodio e dall'azione anti diabete e anti obesità
Alga wakame, fonte di iodio e dall'azione anti diabete e anti obesità
Fonte di iodio per il corretto funzionamento della tiroide, stimola il metabolismo, contrasta obesità, diabete e grasso addominale, proprietà antitumorali, protegge il fegato dall'accumulo di grassi, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi.
Negli ultimi anni la fama delle alghe per uso culinario è cresciuta in tutto il mondo. E a ragione. Infatti, le alghe non conferiscono solo un tocco di gusto e colore ai piatti, ma apportano anche importanti benefici di cui parleremo nell'articolo di oggi. Alga wakame, proprietà e nutrienti – L'alga wakame è una fonte di proteine, di fibre, di carboidrati, ma anche di vitamine, come vitamine del gruppo B, A, C ed E, e di sali minerali, come magnesio, calcio, ferro e manganese, oltre che di io...
rimedi naturali
Antichi saperi e erbe officinali Parte 2, il balsamo meraviglioso
Antichi saperi e erbe officinali Parte 2, il balsamo meraviglioso
Antinfiammatorio, antibatterico e antifungino, promuove la guarigione di ferite, afte e punture di insetti, epatoprotettivo, migliora la digestione e la motilità intestinale, contrasta gonfiori e meteorismo.
Lo schermo del computer riporta l'immagine digitale di un vecchio giornale, conservato presso la biblioteca dell'Università di Innsbruck. Le pagine sono antiche, ingiallite dal tempo, e la scritta gotica sull'intestazione riporta la data, 29 dicembre 1888. Vengono riportate le notizie del tempo, ma una pagina in particolare attira la nostra attenzione. È una sorta di listino prezzi dei farmaci venduti nelle farmacie dell'epoca. Tra unguenti per la gotta e polveri che promettono di contrastare la...
rimedi naturali
Le tisane delle feste per digerire meglio, proteggere il fegato e combattere gonfiori e nausea
Le tisane delle feste per digerire meglio, proteggere il fegato e combattere gonfiori e nausea
Le migliori tisane per stimolare la digestione, supportare il lavoro del fegato, disintossicare il corpo e contrastare flatulenza, dolori addominali e acidità.
Quante volte, dopo pasti abbondanti, soprattutto se ripetuti come durante il periodo delle feste, capita di sentirsi appesantiti, con una sensazione di nausea e gonfiore. Tutti segni che hai sovraccaricato il tuo sistema digerente. Ecco allora qualche idea sulle tisane da preparare per tornare in forma, disintossicare il corpo, aiutare il fegato e attenuare l'infiammazione di stomaco e intestino. Tisana allo zenzero, limone e melissa – La combinazione di zenzero, limone e melissa aiuta a dige...
rimedi naturali
Digerire bene durante le feste, piccoli consigli naturali
Digerire bene durante le feste, piccoli consigli naturali
Piccoli consigli naturali per migliorare la digestione, contrastare l'affaticamento del fegato e l'acidità che possono accompagnare pasti e cene più abbondanti del solito, ricchi di grassi e zucchero.
Durante le feste è facile eccedere con pasti abbondanti, dolci e stuzzichini fuori pasto. I risultati però difficilmente si faranno attendere, con problemi digestivi, acidità, pesantezza e affaticamento del fegato. Per fortuna, abbiamo a nostra disposizione preziosi alleati naturali che possono aiutare a riequilibrare la glicemia, a disintossicare il corpo e a far funzionare al meglio la digestione. E il bello è che questi rimedi sono facilmente disponibili in ogni cucina, soprattutto in questi ...
rimedi naturali
Mandarino, il dono dell'inverno per la nostra salute
Mandarino, il dono dell'inverno per la nostra salute
Proprietà antiossidanti, antitumorali e antinfiammatorie, protegge il fegato, il cervello e il cuore, contrasta il diabete e l'ossidazione del colesterolo cattivo, utile anche a contrastare le rughe.
I mandarini sono il dono che l'inverno ci fa. Infatti, questi frutti non sono solo allegri, colorati e piacevolmente profumati, ma sono anche una preziosa fonte di sostanze antiossidanti e antinfiammatorie, che lavorano per proteggere la nostra salute. E il bello è che del mandarino non si butta via niente in quanto ogni sua parte è un concentrato di proprietà benefiche, persino la buccia. Ma vediamo di capire meglio.  Spicchi di salute – Uno spicchio tira l'altro, succoso, rinfrescante e prof...
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Ibisco, il fiore dalle importanti proprietà protettive per stomaco, fegato e cuore
Ibisco, il fiore dalle importanti proprietà protettive per stomaco, fegato e cuore
Antiossidante, antinfiammatorio, digestivo, utile e tenere sotto controllo pressione sanguigna e colesterolo, contrasta l'obesità e il grasso viscerale.
Dai petali dei suoi fiori color rosso rubino si ricava un tè eccezionale, che si può gustare sia freddo che caldo e dalle incredibili proprietà per la salute. Stiamo parlando dell'ibisco e dell'infuso che si ottiene dai suoi fiori, anche conosciuto con il nome di carcadè. Ma cosa può fare l'ibisco per la nostra salute? Cerchiamo di capirlo sulla base di ricerche scientifiche. Ibisco per lo stomaco – L'Helicobacter pylori è un batterio capace di colonizzare la mucosa dello stomaco. L'infezione...
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Ficus carica, il rimedio che protegge lo stomaco
Ficus carica, il rimedio che protegge lo stomaco
Protegge stomaco, fegato e intestino, contrasta l'acidità di stomaco, la gastrite, il reflusso ma anche il colon irritabile, calmante e cicatrizzante in caso di ulcera gastrica, agisce anche contro ansia e nevralgie.
Le gemme dell'albero di fico, nome scientifico ficus carica della famiglia delle Moraceae, sono l'ingrediente di un rimedio naturale davvero benefico per la salute del nostro sistema gastrointestinale. Stiamo parlando del macerato glicerico di ficus carica, che puoi trovare facilmente in farmacia o erboristeria. Ma quali sono le proprietà di questo rimedio e per quali disturbi è indicato? Cerchiamo di capire meglio. Macerato glicerico di ficus carica, proprietà per stomaco e pancia – Il macer...
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Depura fegato e intestino, così rinforzi il sistema immunitario e contrasti infiammazioni, digestione lenta e accumulo di grassi
Depura fegato e intestino, così rinforzi il sistema immunitario e contrasti infiammazioni, digestione lenta e accumulo di grassi
Rimedi naturali, dieta e yoga aiutano a depurare gli organi interni, soprattutto il fegato, spazzando via tossine e contrastando le infiammazioni e gli edemi agli arti inferiori. In questo modo le difese del corpo si rinforzano, la digestione migliora e il corpo si sente più attivo.
Stress, ansia, farmaci e vita sedentaria, anche legati alla situazione che abbiamo vissuto e stiamo vivendo, possono contribuire all'accumulo di tossine nel corpo, che reagisce attivando la risposta infiammatoria. Questa infiammazione, però, tende a essere cronica, stanca e appesantisce il corpo, rallenta la digestione, indebolisce il sistema immunitario, promuove l'aumento di peso, il grasso viscerale e la ritenzione idrica. Come agire quindi per rimuovere le tossine, contrastare l'infiammazion...
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Melone, il frutto dell'estate
Melone, il frutto dell'estate
Vitamine, sali minerali, antiossidanti, fibre e acqua, azione diuretica, contro i radicali liberi, protegge il fegato, modula il sistema immunitario e stimola il lavoro della tiroide, azione fluidificante del sangue.
Mukashi mukashi, che significa, in giapponese, c'era una volta, una coppia di sposi, molto innamorati ma che non potevano avere figli. La loro vita scorreva tranquilla quando un giorno, lungo il fiume, videro qualcosa di rotondo che seguiva la corrente tra i sassi. La raccolsero e videro che era un melone! I due sposi portarono a casa il melone e lo aprirono pensando di mangiarlo. Potete immaginarvi la loro sorpresa, e gioia, quando, aprendo il melone, vi trovarono non la polpa arancio e profuma...
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Rosa rossa, la regina dei fiori
Rosa rossa, la regina dei fiori
Tonico per la digestione, stimola la purificazione del fegato, modula il sistema immunitario soprattutto per quanto riguarda le vie aeree, contrasta catarro, tosse, mal di gola e raffreddore, lenisce la pelle scottata e screpolata, contrasta rughe, acne e punti neri, è un'alleata anche per la salute degli occhi, sia quando questi appiano gonfi che quando sono affaticati, irritati e arrossati. La rosa migliora anche l'umore, calma il sistema nervoso ed è un tonico per l'intero organismo.
Si narra che, quando nel 1922 l'archeologo Howard Carter entrò per la prima volta nella tomba di Tutankhamon, nell'aria ci fosse profumo di fiori. E, da quello che si racconta, sembra che, a profumare così l'aria, fosse un mazzo di rose rosse, che Carter trovò sul sarcofago del faraone, probabilmente l'ultimo dono della sua sposa. Le rose sono da sempre simbolo di bellezza e di amore, sono i fiori sacri di Afrodite che diede loro il meraviglioso colore rosso correndo una volta in un campo di ros...
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Limone, il succo dai molti benefici per la salute di cuore, pelle e stomaco
Limone, il succo dai molti benefici per la salute di cuore, pelle e stomaco
Antiossidante, antinfiammatorio, antibatterico, utile in caso di nausea, mal di stomaco, digestione difficile e acidità, combatte la formazione dei calcoli alle vie urinarie, disintossica, aiuta a tenere sotto controllo glicemia, colesterolo e pressione.
Secondo il mito, quando Zeus ed Era si sposarono, Gea, la Terra, donò alla sposa un giardino lussureggiante chiamato il giardino delle Esperidi. Questo giardino era situato ai confini del mondo allora conosciuto, a Occidente, dove il Sole tramonta. A guardia del giardino e delle sue splendide piante c'erano tre ninfe, le Esperidi. Nel giardino, ogni fiore, ogni cespuglio e ogni filo d'erba erano pieni di vita e rigogliosi, tuttavia, tra tutta quella meravigliosa vegetazione, spiccava un albero, ...
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Golden milk, il latte d'oro prezioso per la salute
Golden milk, il latte d'oro prezioso per la salute
Antinfiammatorio, antiossidante e antitumorale, protegge il microbiota intestinale e il fegato, contrasta le neurodegenerazioni, aiuta a combattere il sovrappeso, l'ipercolesterolemia e la glicemia elevata.
Una tazza di un latte color dell'oro, profumato e ricco di proprietà salutari, frutto della tradizione ayurvedica che affonda le radici nei secoli. Oggi parliamo del latte d'oro, una bevanda preparata con latte, animale o vegetale, curcuma e spezie, utile a dare una sferzata al metabolismo, contrastare le infiammazioni, supportare mente e sistema immunitario, ma anche a migliorare l'umore e a proteggere il fegato. Eh sì, perché il latte d'oro, o golden milk o latte di curcuma, non è solo tradizi...
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Acidi grassi Omega 3, i grassi sani
Acidi grassi Omega 3, i grassi sani
Gli omega 3 sono antinfiammatori, proteggono la salute del cervello, degli occhi e del sistema nervoso, contrastano il fegato grasso, risultano antivirali e contribuiscono a mantenere la massa muscolare.
Gli acidi grassi essenziali, categoria a cui appartengono anche gli omega 3, non vengono sintetizzati dal corpo ma devono essere introdotti con dieta o integratori. Ma quali sono le proprietà degli acidi grassi omega 3 e perché si dice che facciano bene alla salute? Esistono degli effetti collaterali legati alla loro assunzione? Cerchiamo di rispondere a queste domande analizzando, come sempre, i risultati pubblicati su riviste scientifiche. Omega 3 e cuore – Gli omega 3 contribuiscono a prot...
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Tarassaco, la pianta magica dai mille usi
Tarassaco, la pianta magica dai mille usi
Proprietà antinfiammatorie, immunostimolanti, digestive, toniche, diuretiche, depurative, antidiabetiche, di supporto per il fegato, antitumorali, utile anche per trattare irritazioni della pelle e acne.
Secondo un'antica leggenda irlandese, tanto tempo fa, all'origine del mondo, quando ancora l'uomo non aveva fatto la sua comparsa, gli gnomi e le fate erano liberi di correre nei prati e nei boschi. Ma tutto cambiò quando arrivò l'uomo. Le creature fatate, per sfuggire alla sua sete di conquista, dovettero cercare rifugio nel bosco, tra rocce e cespugli. Ma per le fate era diverso, con i loro vestiti sgargianti non potevano certo pensare di nascondersi! Ed ecco la magia, le fate si trasformarono...
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Moringa, l’albero miracoloso
Moringa, l’albero miracoloso
Antiossidante e antitumorale, protegge il cuore, aiuta a tenere sotto controllo la pressione, la glicemia e il colesterolo, supporta il fegato e i reni, tonifica la mente, rinforza il sistema immunitario dall’attacco dei virus e dei batteri, azione analgesica utile contro le emicranie, antinfiammatoria, contrasta asma e sovrappeso, utile anche per la bellezza della pelle.
Poche cose sono certe nella vita, ma una cosa era sicura. Chiunque andava a trovare Fidel Castro, che fossero capi di stato o celebrità del mondo dello spettacolo o dello sport, doveva passare dal suo giardino. E soprattutto doveva ascoltarlo descrivere minuziosamente le proprietà benefiche di una pianta in particolare, la sua preferita, di cui disponeva una coltivazione personale, la moringa, o albero miracoloso. Non solo, si dice anche che Fidel Castro usava masticare le foglie di moringa come...
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Kombucha, il tè dell’imperatore
Kombucha, il tè dell’imperatore
Antiossidante, contrasta i radicali liberi e lo sviluppo di tumori, contribuisce a tenere sotto controllo la pressione sanguigna, il colesterolo, la glicemia e il sovrappeso, disintossica il fegato, probabile azione probiotica e di supporto al sistema immunitario contro le infezioni delle vie respiratorie.
Si narra che Qin Chi Huangdi, il primo imperatore della Cina unificata, fosse ossessionato dall’idea di diventare immortale. Per questo, si dice, visitò per tre volte l’isola di Zhifu, dove, secondo la tradizione, sorgeva la montagna dell’immortalità. Ma la sua ricerca della vita eterna portò Quin Chi Huangdi anche da un alchimista che preparò per l’imperatore una bevanda speciale, scura nell’aspetto e leggermente frizzante, che l’imperatore amò fin da subito, il tè kombucha. Purtroppo, invece, ...
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Olio di semi di zucca, proprietà e usi in cucina
Olio di semi di zucca, proprietà e usi in cucina
Antiossidanti, acidi grassi insaturi e sostanze antinfiammatorie, utile a ridurre colesterolo e trigliceridi, in menopausa contribuisce a far calare vampate e mal di testa, protegge il fegato e i vasi sanguigni, allevia i sintomi dei disturbi urinari e dell’ipertrofia prostatica benigna.
Dalla spremitura a freddo dei semi di zucca si ottiene un olio denso e scuro, l’olio di semi di zucca. Abbiamo già avuto modo di vedere le proprietà di bellezza di questo prezioso olio vegetale che, se applicato con massaggi sul cuoio capelluto, può aiutare a contrastare la caduta dei capelli. Oggi invece parliamo delle proprietà dell’olio di semi di zucca per uso alimentare. Eh sì, perché questo olio eccezionale si può anche usare a crudo come condimento. Ma vediamo le sue caratteristiche nutri...
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Fichi secchi
Fichi secchi
Vitamine, sali minerali, fibre, fonte di antiossidanti, azione neuroprotettiva ed epatoprotettiva, utili in caso di stitichezza ma anche sindrome del colon irritabile.
Con la stagione più fredda è facile trovare sugli scaffali dei supermercati e dei negozi specializzati i fichi secchi, piccole delizie a cui difficilmente si riesce a resistere. I fichi secchi sono prodotti per disidratazione dei frutti del fico, nome scientifico Ficus Carica. Ma queste leccornie non sono solo gustose, possono infatti rappresentare uno snack davvero salutare, con qualche accorgimento. Vediamo di approfondire e capire meglio. Fichi secchi, proprietà – I fichi secchi sono un’imp...
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Miele di ciliegio
Miele di ciliegio
Il miele di fiori di ciliegio ha proprietà depurative, diuretiche ma anche antiossidanti, protettive per il fegato e per il cuore.
Il miele è un alimento che viene prodotto delle api che vanno di fiore in fiore a raccogliere il nettare. In generale, il miele contiene zuccheri, minerali, quali potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese e selenio, vitamine, come vitamina C e del gruppo B, proteine e sostanze antiossidanti quali polifenoli e carotenoidi che conferiscono proprietà anti age, antinfiammatorie, antibatteriche e capaci di supportare il sistema immunitario (Miguel et al, Integr Med Insights, 2017). Tuttavia, sia l...
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Caffè, delizia e salute in tazza
Caffè, delizia e salute in tazza
Il caffè è antiossidante, antitumorale e antinfiammatorio, protegge il cervello e il fegato e contrasta la depressione, migliora l’attenzione.
Vuole la leggenda che un pastore etiope, un giorno, mentre stava portando le sue capre al pascolo, si imbatté in alcune piante di caffè. Le capre mangiarono le foglie e le bacche di questa pianta e di notte, invece che dormire, le capre continuarono a camminare piene di energia e vivacità come non si era mai visto. Il pastore provò allora a macinare le bacche per realizzare un infuso, era nato il caffè! Il caffè è, al giorno d’oggi, una delle bevande più conosciute, apprezzate e consumate al mon...
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Combinazioni alimentari e metodi di cottura, le melanzane
Combinazioni alimentari e metodi di cottura, le melanzane
Le polpette di melanzane stimolano il fegato e saziano, le melanzane alla griglia contrastano sovrappeso e stitichezza e sono anti age e le melanzane in crema stimolano la tiroide.
La melanzana appartiene alla famiglia delle Solanaceae. Il suo frutto è una bacca dalla buccia violacea e dalla forma tonda o allungata in base al tipo di pianta. Il frutto della melanzana stimola il fegato e la tiroide, aiuta in caso di obesità, stitichezza e astenia, contribuisce a tenere sotto controllo il colesterolo ed è antiossidante, proteggendo il DNA da danni e mutazioni (Aufiero, il ruolo terapeutico e nutrizionale degli alimenti – Sukprasansap et al, Mutat Res, 2019). Vediamo quindi c...
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Golden berry
Golden berry
Vitamine, antiossidanti per il benessere di vista e pelle, sali minerali e fibre, azione epatoprotettiva, antinfiammatoria e utile a tenere a bada la pressione sanguigna, proprietà rilassanti e antispasmodiche.
Physalis peruviana è una pianta appartenente alla famiglia delle Solanaceae, la stessa delle patate, delle melanzane e dei pomodori. I frutti, chiamati golden berries, sono delle bacche tonde di colore giallo e dal gusto agrodolce, con note di ananas e vaniglia. I frutti golden berries si possono acquistare nei negozi specializzati o online sotto forma di bacche essiccate. Golden berry, proprietà – Le bacche golden berries apportano carboidrati, quindi energia, fibre, vitamina C, vitamine del ...
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Combinazioni alimentari e metodi di cottura, l’ortica
Combinazioni alimentari e metodi di cottura, l’ortica
Vitamine e sali minerali, soprattutto ferro, antiossidante e antinfiammatoria, utile in caso di ulcere dello stomaco ma anche per stimolare il fegato e per la bellezza di unghie, pelle e capelli.
L’ortica, nome scientifico urtica dioica della famiglia delle Urticaceae, è una pianta conosciuta ed apprezzata da secoli per le sue proprietà nutrizionali e medicinali. Nei nostri articoli precedenti ci siamo sempre focalizzati sull’uso dell’ortica come rimedio erboristico, sotto forma di tisane utili a depurare il corpo e contrastare la ritenzione idrica. Oggi invece approfondiamo l’uso dell’ortica come ingrediente in cucina. Ortica, proprietà nutrizionali – L’ortica apporta vitamine, come l...
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Picrorhiza
Picrorhiza
Antinfiammatorio, utile per contrastare le infiammazioni delle giunture, agisce anche sul fegato e stimola la digestione.
Picrorhiza kurroa, conosciuta anche come kutki o katuka, è una pianta erbacea dell’India nord orientale e del Nepal. La sua radice viene impiegata da secoli dalla medicina Ayurvedica che le riconosce proprietà epatoprotettive, digestive e cicatrizzanti. Anche la scienza si sta interessando a questo rimedio e infatti è possibile reperire numerosi studi sulle sue proprietà. Vediamo di approfondire quindi l’effetto della picrorhiza. Picrorhiza, proprietà - Come riportato da ricerche scientifiche,...
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Miele di tarassaco
Miele di tarassaco
Depurativo per fegato e reni, diuretico, protettivo per lo stomaco.
Il tarassaco, nome scientifico taraxum officinale, comunemente noto come dente di leone, è una pianta erbacea spontanea della famiglia delle Asteraceae. Questa piantina cresce nei giardini e nei prati e fiorisce all’inizio della primavera presentandosi con un bel fiore di un colore giallo intenso. Il tarassaco è una pianta molto utilizzata in erboristeria e nella cucina disintossicante grazie alle sue foglie e alle sue radici che depurano il fegato, sono diuretiche e antiossidanti (Choi et al, I...
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Mastiha
Mastiha
Azione protettiva sullo stomaco e l’intestino, di aiuto in caso di ulcera, infiammazioni della mucosa gastrica, cattiva digestione e reflusso, contribuisce ad abbassare il colesterolo e protegge il fegato.
La mastiha, o mastika, è una resina vegetale ottenuta dagli alberi di lentisco, nome scientifico Pistacia lentiscus (L.) var. chia. Il lattice che fuoriesce dai tronchi di queste piante si solidifica a contatto con l’aria diventando una resina dura a forma di gocce che spesso vengono chiamate le lacrime di Chio, dal nome dell’isola greca dove vengono coltivati i lentischi da cui si estrae la mastiha. Pensa che della mastiha e delle sue proprietà curative hanno parlato Erodoto, lo storico greco d...
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Albicocche secche
Albicocche secche
Energia, antiossidanti, vitamine e sali minerali fino a 5 volte di più che nel frutto fresco, capaci di rigenerare il fegato, di aiuto a tenere sotto controllo la glicemia.
Le albicocche sono il frutto dell’albicocco, nome scientifico Prunus armeniaca, e sono il classico frutto di inizio estate. Tuttavia, nella forma essiccata, possono essere consumate anche tutto l’anno. Vediamo quindi le proprietà e le caratteristiche delle albicocche secche. Albicocche secche, proprietà e utilizzo - Le albicocche essiccate sono una fonte preziosa di energia e questo le rende un ottimo spuntino per la colazione o per metà mattina, la merenda perfetta per gli sportivi o per chi ...
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Cipolla rossa
Cipolla rossa
Antiossidante, antinfiammatoria, protegge il fegato e il cuore, stimola il sistema immunitario.
La cipolla rossa è un tipo di cipolla, Allium cepa della famiglia delle Liliaceae, con una buccia di colore rosso-viola e una polpa bianca striata di rosso. Cipolla rossa, proprietà – La cipolla rossa è ricca di sostanze antiossidanti quali tiosulfinati, che le conferiscono il classico odore pungente, quercetina, kaempferolo ma anche antociani, che danno il colore porpora al bulbo. Queste benefiche sostanze fanno della cipolla rossa un alimento capace di contrastare i radicali liberi e le infe...
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