Fotoinvecchiamento, rimedi naturali

Zucchini

Vitamine, sali minerali, fibre e tanti antiossidanti, gli zucchini combattono i processi di invecchiamento, proteggono il cuore e la pelle, di aiuto in caso di stitichezza.

La zucchina, nome scientifico Cucurbita Pepo, è una pianta della famiglia delle Cucurbitaceae. I suoi frutti, gli zucchini, sono raccolti e mangiati immaturi e si caratterizzano per una forma allungata e una buccia di colore verde brillante che però, in base alla varietà, può presentarsi anche di colore verde chiaro o giallo. Gli zucchini sono un ingrediente molto usato in cucina, vediamo quindi di capire quali sono le loro proprietà per la salute e anche qualche idea per ricette stuzzicanti, sa...