Radicali liberi, rimedi naturali

Peperoncino, la spezia che contrasta l'obesità e le degenerazioni cellulari e protegge il cervello

Azione antinfiammatoria e antiossidante, contrasta sovrappeso e obesità, aiuta a ridurre i trigliceridi e la resistenza all'insulina, protegge il cervello e combatte il deterioramento cognitivo, proprietà antitumorali.

In una delle sue relazioni di viaggio, Cristoforo Colombo parla di una spezia molto utilizzata a Espaniola, odierna Haiti, dove era approdato da pochi giorni. Questa spezia, scrive Cristoforo Colombo, si caratterizzava per una qualità nettamente superiore rispetto al pepe e veniva aggiunta in tutte le preparazioni culinarie, nessuna esclusa, in quanto considerata curativa. Questa spezia era il peperoncino. Quindi, che il peperoncino non sia solo un modo per arricchire i piatti di gusto era cosa ...

Il segreto della longevità, dieta, esercizio fisico e allenamento per il cervello

Dieta, stile di vita ed esercizi per il cervello sono la chiave della longevità. Cerchiamo di fare nostro qualche segreto di lunga vita preso direttamente dai grandi centenari del nostro tempo.

Loma Linda in Messico, Sardegna in Italia, Ikaria in Grecia, Okinawa in Giappone, Nicoya in Costa Rica. Tutti questi posti hanno qualcosa in comune, e cioè il più alto numero di persone sopra i 90 anni. Tutto merito di particolari geni fortunati? Non proprio. Quello che è emerso da studi eseguiti sul campo è che quando si parla di longevità lo stile di vita e la dieta hanno da dire lo loro. E non parliamo di abitudini complesse da integrare nella vita di tutti i giorni, ma di piccoli accorgiment...

Tè verde, una tazza di salute contro virus, degenerazioni cellulari e grasso addominale

Azione antiossidante e antinfiammatoria, contrasta l'obesità e il grasso viscerale, supporta il sistema immunitario contro i virus, protegge il cervello, memoria e apprendimento, utile anche per la salute femminile.

Un'antica leggenda narra che l'imperatore Sheng Nung, figura della mitologia cinese, usava sempre bollire l'acqua prima di berla. Un giorno, stanco per gli innumerevoli impegni, si addormentò vicino ad una pianta di Camellia sinensis, la pianta del tè. Il vento fece cadere qualche foglia di tè nell'acqua calda che l'imperatore teneva vicino a sé. Le foglioline rilasciarono così il loro aroma e le loro proprietà. Al suo risveglio, l'imperatore gustò questa nuova bevanda e ne sperimentò tutti i su...

Fragole, i frutti che proteggono cuore e cervello

Preziosa fonte di antiossidanti e sostanze antinfiammatorie, migliorano la funzione dell'endotelio, contribuiscono a ridurre il colesterolo cattivo LDL e la resistenza all'insulina, proteggono la funzionalità cerebrale, contrastano le degenerazioni cellulari.

Profumate, succose e ricche di gusto, le fragole fanno la loro comparsa sugli scaffali dei supermercati per la gioia di tutti! Secondo il mito, le fragole sono nate dalle lacrime di Venere, disperata per la sorte di Adone, l'uomo di cui si era innamorata e che era stato trafitto dalle zanne di un cinghiale, in realtà Marte trasformato in questo animale. Le lacrime, man mano che cadevano a terra, si trasformavano in frutti dalla forma di un cuore rosso. Ma, grazie alle conoscenze di cui disponiam...

Tè giapponese sakura, il tè di fiori di ciliegio che fa sognare

Azione antiossidante e antinfiammatoria, utile a contrastare i processi di invecchiamento anche a carico della pelle.

Esiste un'antica leggenda giapponese che narra di un albero, un ciliegio, completamente spoglio che sorgeva in un bosco. Tutto intorno a lui imperversava la guerra degli uomini e questo rattristava molto l'albero che non riusciva a ricoprirsi di fiori e foglie. Un giorno, una fata, decise di aiutare l'albero e lo trasformò in uomo concedendogli 20 anni di tempo per trovare la felicità e poter fiorire. L'uomo albero visse così gli anni concessi dalla fata conoscendo i sentimenti degli esseri uman...

Miele di castagno, proprietà e benefici di questo superfood

Proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antibatteriche, utile per le infezioni delle alte vie respiratorie che causano mal di gola e tosse, rinforza il sistema immunitario, contrasta gli effetti dell'obesità e l'obesità stessa, azione neuroprotettiva, contrasta gastriti e ulcere.

Dal colore ambrato e dal gusto amarognolo, il miele di castagno è una vera squisitezza! Perfetto per dolcificare, in piccole quantità, lo yogurt del mattino e dare così la carica, ma anche come merenda, quando ne spalmiamo un velo su una fetta di pane tostato. Il miele di castagno però non è solo un prodotto eccezionale per quanto riguarda il sapore, è anche un piccolo concentrato di salute. Ottenuto dai fiori del castagno, questo miele infatti racchiude preziose proprietà per la salute del sist...

Patate dolci, proprietà, benefici e metodi di cottura

Alimento completo dal punto di vista dei nutrienti, proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, gastroprotettive, cardioprotettive e neuroprotettive, di aiuto in caso di ulcera gastrica, proteggono il microbiota intestinale, favoriscono un buon funzionamento del sistema immunitario.

Una polpa arancio acceso e un gusto dolce e burroso, che squisitezza queste patate, anzi, batate! Infatti, oggi parliamo di un tubero che con le patate che comunemente si consumano come delizioso contorno condivide solo la forma e il colore della buccia, le patate americane, o patate dolci o ancora batate, nome scientifico Ipomoea batatas. Esistono diversi tipi di patata dolce, noi qui oggi parleremo della patata dalla polpa color arancione, la più comune sugli scaffali dei supermercati. Vediamo...

Cioccolato fondente, il cibo degli dei

Azione antinfiammatoria e antiossidante, migliora la neuroplasticità e la sopravvivenza neuronale, stimola concentrazione e apprendimento, aiuta a tenere sotto controllo pressione sanguigna, colesterolo e glicemia, aumenta il consumo energetico a riposo tenendo alla larga sovrappeso e obesità, migliora l'umore.

Secondo l'antica leggenda Azteca fu il dio Quetzalcoatl, il serpente piumato, a far dono agli uomini della pianta del cacao, sottratta alle altre divinità. Fu lo stesso dio, poi, a insegnare come frantumare il cacao e ricavare una bevanda speciale, utile a contrastare stanchezza e tristezze. Era nata la prima cioccolata calda. Con il tempo il prodotto è stato migliorato e rielaborato e ora, sugli scaffali di ogni supermercato, possiamo trovare tavolette di cioccolato, deliziose e profumate, beva...

Carote, il superfood che protegge vista, cuore e polmoni

Vitamine, sali minerali, fibre e antiossidanti, proteggono la salute dei polmoni, contrastano il fotoinvecchiamento della pelle, cardioprotettive, riducono l'accumulo di grasso viscerale.

Quando pensiamo ai superfood sicuramente la nostra mente andrà subito ad alimenti esotici, rari e speciali. In realtà, a portata di mano abbiamo un superfood molto gustoso, facile da reperire e abbondante sugli scaffali dei supermercati, la carota! Oggi parliamo proprio delle proprietà delle carote, cercando di capire quali sono i loro benefici e i modi migliori per presentarle in tavola. Carote, colori e nutrienti – Le carote sono una preziosa fonte di fibre, minerali, come calcio, fosforo, ...

Alga spirulina, un vero superfood, lo dice la scienza

Proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e immunomodulanti, contrasta la proliferazione dei virus, riduce l'accumulo di grasso viscerale, neuroprotettiva, cardioprotettiva e antitumorale, aiuta a ridurre la pressione sanguigna, il colesterolo cattivo e i trigliceridi, aiuta in caso di allergie.

L'alga spirulina è probabilmente uno degli integratori più conosciuti al mondo. Viene considerata un vero superfood, un elisir di lunga vita per corpo e cervello. Ma si tratta solo di credenze o c'è una base scientifica dietro a queste affermazioni? Cerchiamo di scoprirlo analizzando, come sempre, le più importanti ricerche scientifiche pubblicate sull'argomento. Spirulina, di cosa si tratta – La spirulina è un'alga verde azzurra la cui fama è cresciuta molto negli ultimi anni dopo che la NAS...

Glutatione, re degli antiossidanti e potente alleato contro i radicali liberi e le infezioni virali

Potente azione antiossidante e antinfiammatoria, stimola le difese, antivirale, inibisce la proliferazione virale, riduce il rischio di neurodegenerazioni, tumori e diabete.

Il nemico numero uno della nostra salute sono i radicali liberi. I radicali liberi sono quelle sostanze rilasciate dal corpo in particolari condizioni di stress, infiammazione, esposizione a raggi UV, radiazioni, inquinamento, metalli pesanti o come conseguenza di processi fisiologici quali la respirazione cellulare. I radicali liberi, se in eccesso, possono causare danni agli organi e degenerazioni cellulari. Studi hanno avuto modo di far emergere che anche le conseguenze più gravi dell'infezio...

Marmellata, da prodotto voluttuario ad alimento genuino e salutare

Quando scelta senza o con poco zucchero, la marmellata, soprattutto se di arance e frutti di bosco apporta preziosi antiossidanti, dall'azione antinfiammatoria, antivirale, antidiabetica e neuroprotettiva. Non solo, la marmellata rappresenta una fonte di zuccheri semplici di immediato utilizzo, ottima come colazione, o come merenda per sportivi, studenti e per chi conduce una vita attiva.

Vuole la leggenda che Maria de Medici, trasferitasi in Francia in seguito al matrimonio con Enrico IV, iniziò ad avere problemi di salute per una carenza di vitamine. Subito uomini della corte vennero mandati in Sicilia a prendere agrumi, considerati tra i più pregiati dell'epoca. La strada però era lunga e gli agrumi non sarebbero arrivati a destinazione intatti. Così, gli uomini della corte ebbero l'idea di scaldare le polpe degli agrumi mescolandole a zucchero. Sulle casse contenenti questa c...

Quercetina, la sostanza naturale che protegge il sistema immunitario e contrasta diabete e obesità

Azione antiossidante e antinfiammatoria, contrasta la proliferazione dei virus, soprattutto i virus che colpiscono il tratto respiratorio, aumenta il fabbisogno energetico e quindi contrasta l'obesità, riduce il grasso viscerale e il rischio di sviluppare diabete tipo 2, azione neuroprotettiva e antitumorale.

La quercetina è una sostanza appartenente alla famiglia dei flavonoidi. La quercetina si trova naturalmente in alcuni frutti, verdure e cereali o può essere assunta sotto forma di integratore. La fama della quercetina è cresciuta molto negli ultimi tempi in quanto questa sostanza è stata indicata come una possibile alleata contro il nuovo coronavirus vista la sua azione antivirale. La scienza si è subito interessata alla quercetina facendo emergere le sue proprietà benefiche che però, come vedre...

Tisane della salute, ecco gli infusi che contrastano obesità, pancia gonfia, calo di memoria, stress e sistema immunitario debole

I migliori infusi che contrastano il sovrappeso, la pancia gonfia e la cattiva digestione, supportano la salute del microbiota intestinale, rinforzano le nostre naturali difese contro gli attacchi esterni, riducono lo stress ossidativo e la neuroinfiammazione aumentando così la funzionalità cognitiva e la memoria, capaci anche di stabilizzare l'umore e portare calma e relax.

Una tazza fumante, un profumo che sale fino alle narici e incredibili benefici per cuore, cervello, umore e persino sistema immunitario. Oggi parliamo delle tisane della salute, preparate con foglie e fiori che la natura ci offre per prenderci cura di noi e del nostro benessere. Ad ogni infuso le sue proprietà, vediamo quali sulla base di ricerche scientifiche. Kombucha, il tè che rinforza le difese e combatte l'obesità – Il tè kombucha è una bevanda deliziosa, leggermente frizzante, ottenuta...

Cavolo riccio verde, il superfood che tiene alla larga infiammazioni e degenerazioni cellulari

Azione antinfiammatoria e antiossidante, contrasta gli effetti di un'alimentazione troppo ricca di grassi, aiuta a tenere sotto controllo glicemia e colesterolo, proprietà antitumorali, protegge la vista e il sistema immunitario.

Si presenta con foglie arricciate e di un bel colore verde brillante. Forse a prima vista non gli si dà l'importanza che merita ma in realtà il cavolo riccio verde è il re dei superfood. Iniziamo dicendo che è una preziosa fonte di antiossidanti, quali i glucosinolati, ma anche polifenoli come quercetina, kaempferolo e i carotenoidi beta carotene, luteina e zeaxantina (Shahinozzaman et al, Microorganisms, 2021). Non solo, questo vegetale è anche una fonte di folati, potassio, magnesio, fosforo e...

Mandarino, il dono dell'inverno per la nostra salute

Proprietà antiossidanti, antitumorali e antinfiammatorie, protegge il fegato, il cervello e il cuore, contrasta il diabete e l'ossidazione del colesterolo cattivo, utile anche a contrastare le rughe.

I mandarini sono il dono che l'inverno ci fa. Infatti, questi frutti non sono solo allegri, colorati e piacevolmente profumati, ma sono anche una preziosa fonte di sostanze antiossidanti e antinfiammatorie, che lavorano per proteggere la nostra salute. E il bello è che del mandarino non si butta via niente in quanto ogni sua parte è un concentrato di proprietà benefiche, persino la buccia. Ma vediamo di capire meglio.  Spicchi di salute – Uno spicchio tira l'altro, succoso, rinfrescante e prof...

Olio evo, burro, olio di palma o di semi, cosa è meglio, e più sano, usare in cucina?

Cosa usare per condire e cucinare? Vediamo una descrizione dei principali burri e grassi comunemente utilizzati. In particolare, approfondiremo le loro proprietà per la salute, se esistenti, ed eventuali danni che il loro consumo può causare sul lungo periodo.

Olio d'oliva, burro, olio di palma o olio di semi, quando si tratta di oli e grassi per condire o cucinare c'è davvero l'imbarazzo della scelta. Ma quali sono i migliori prodotti da utilizzare tutti i giorni per le nostre pietanze? L'olio di cocco, di cui negli ultimi tempi si sente un gran parlare soprattutto nelle riviste dedicate al benessere, è da evitare o può risultare benefico? E il burro? Cerchiamo di capire meglio facendo riferimento, come sempre, alle riviste scientifiche. Il caso F...

Ibisco, il fiore dalle importanti proprietà protettive per stomaco, fegato e cuore

Antiossidante, antinfiammatorio, digestivo, utile e tenere sotto controllo pressione sanguigna e colesterolo, contrasta l'obesità e il grasso viscerale.

Dai petali dei suoi fiori color rosso rubino si ricava un tè eccezionale, che si può gustare sia freddo che caldo e dalle incredibili proprietà per la salute. Stiamo parlando dell'ibisco e dell'infuso che si ottiene dai suoi fiori, anche conosciuto con il nome di carcadè. Ma cosa può fare l'ibisco per la nostra salute? Cerchiamo di capirlo sulla base di ricerche scientifiche. Ibisco per lo stomaco – L'Helicobacter pylori è un batterio capace di colonizzare la mucosa dello stomaco. L'infezione...

Olio extra vergine di oliva, il superfood che protegge cervello, ossa e muscoli

Proprietà antinfiammatorie, anti age e antitumorali, protegge il cuore, i muscoli e il cervello, contrasta il rischio di Alzheimer, stimola i processi di formazione del tessuto osseo, azione prebiotica benefica per il microbiota.

è il cardine della dieta Mediterranea, uno degli alimenti, perché di alimento si tratta, più studiati dalla scienza che ne ha dimostrato gli importantissimi benefici per la salute, anche grazie ai più di 30 diversi tipi di composti fenolici, insomma, un insostituibile superfood. Stiamo parlando dell'olio extra vergine di oliva. Questo tipo di olio d'oliva è ottenuto dalla prima spremitura delle olive che deve avvenire sempre e solo in modo meccanico e mai chimico. Ma quali sono le proprietà dell...

La colazione per iniziare al meglio la giornata, la vera ricetta del muesli

Proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, fibre, altamente digeribile, saziante, fonte di acidi grassi omega 3, vitamine e sali minerali, capace di proteggere il sistema immunitario.

Di lui si dice che la dieta che aveva elaborato, basata su alimenti crudi, frutta e verdura, fosse stata ideata in primo luogo per curare sé stesso e la sua itterizia. Questa dieta venne poi adottata anche nella sua clinica in Svizzera, dove andavano a farsi curare personaggi molto famosi all'epoca, come Thomas Mann, Hermann Hesse e lo zar Nicola II. Stiamo parlando di Maximilian Bircher Benner, forse un nome non molto noto, ma più nota è sicuramente la sua ricetta per la colazione, il muesli. B...

Zucca, il dono dell'autunno che contrasta infiammazioni e degenerazioni cellulari

Proprietà antiossidanti, antibiotiche, antinfiammatorie e antidiabetiche, protegge il cervello dai danni delle micotossine, di aiuto a contrastare l'ipertensione, proprietà cosmetiche utili in caso di acne e dermatiti.

Vuole la leggenda che la zucca intagliata esposta fuori casa nella notte di Halloween possa imprigionare gli spiriti malvagi. Questa è una storia affascinante ma la realtà non è molto diversa. Infatti, come testimoniato da numerose ricerche scientifiche, la zucca sembra proprio in grado di "imprigionare" e contrastare infiammazioni e degenerazioni cellulari. E il bello è che della zucca non si butta via niente perché ogni parte, dalla buccia fino ai semi, è una preziosa alleata per la salute. ...

Pizza, non solo piacere per i sensi ma anche un alimento benefico per la salute

Piccoli consigli per rendere la pizza un momento gustoso per il palato ma anche salutare per il corpo, apportando preziose sostanze anti age, contribuendo a proteggere il cuore e contrastando le degenerazioni cellulari, le infiammazioni, ictus, infarto e ipertensione.

Alzi la mano che non si è sentito almeno un po' sollevato, dopo una dura giornata di lavoro, quando si è trovato davanti a una pizza fragrante e fumante? Eh sì, perché la pizza è da sempre sinonimo di gusto, allegria e spensieratezza. E poi la pizza è squisita e assolutamente personalizzabile. Tuttavia, spesso la pizza viene considerata un pasto poco sano, troppo ricco di calorie, sodio e carboidrati. Ma è davvero così o è sufficiente seguire qualche piccolo consiglio per rendere la pizza un mom...

Semi di lino, un concentrato di salute per combattere infiammazioni, obesità, diabete e virus

Proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antitumorali e immunostimolanti, potenziano le difese contro le infezioni virali, contrastano l'obesità e supportano la funzionalità cognitiva, contribuiscono a ridurre la glicemia, il colesterolo e la pressione sanguigna con benefici per il cuore.

Sotto forma di olio per condire a crudo le insalate o come semi interi macinati aggiunti a yogurt e macedonie, i semi di lino sono un gustoso, e salutare, arricchimento per la nostra dieta. Infatti, questi semini sono una preziosa fonte di proteine, fibre, acidi grassi, sostanze antiossidanti e antinfiammatorie, sali minerali quali potassio, calcio, fosforo e ferro, vitamina A e gruppo B, che conferiscono al lino proprietà anti age, immunostimolanti, anti obesità e cardio protettive (Kajla et al...

Melagrana, il superfood dalle proprietà anti age, antinfiammatorie e antivirali

Proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, aiuta a tenere sotto controllo la glicemia e la pressione sanguigna, rende il corpo più resistente allo sforzo, azione antivirale, protegge la pelle dai danni dei raggi UV.

Un modo sano e gustoso per iniziare la giornata? Con un bicchierino di succo di melagrana. Infatti, il succo di questo frutto color rubino è una preziosa fonte di proprietà per la salute, proteggendo il corpo dai danni dei radicali liberi, dalle infiammazioni ma anche dai virus. Vediamo di capire meglio sulla base delle più recenti ricerche scientifiche. Succo di melagrana e fotoinvecchiamento – L'assunzione orale di succo di melagrana ha mostrato di proteggere la pelle dai danni dei raggi UV...

Miele, proprietà e benefici di questo superfood

Proprietà antiossidanti, antivirali e antinfiammatorie, protegge il cervello e la memoria, azione cicatrizzante e lenitiva utile in caso di ferite e irritazioni della pelle.

Dolce e ambrato, può essere gustato da solo, spalmato sul pane o aggiunto a tisane e yogurt. Insomma, il miele è una vera delizia. Ma non è solo questo. Il miele è anche una preziosa fonte di sostanze benefiche per la salute del corpo e della mente. Cerchiamo di capire meglio sulla base delle più recenti ricerche scientifiche. Miele e la sua azione antivirale – Diversi studi scientifici hanno messo in luce le proprietà antivirali del miele, per esempio, contro l'influenza e i virus delle vi...

Peperoni, i colori della salute

Verdi, rossi, gialli o arancioni? Scopriamo le proprietà dei peperoni in base al colore di buccia e polpa.

Allegri e gustosi, i peperoni sono un ingrediente molto versatile in cucina. Dal fruttivendolo se ne trovano proprio di tutti i colori, e non è solo un modo di dire. Infatti, i peperoni, nella loro varietà dolce, possono presentarsi verdi, raccolti in genere prima di raggiungere la competa maturazione, gialli, arancioni e rossi. Spesso la scelta ricade sul classico peperone rosso, ma, in realtà, all'interno di una dieta varia ed equilibrata, una buona idea sarebbe quella di includerli tutti. Il ...

Sesamo, un elisir di longevità racchiuso in un semino

Proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, cardioprotettive, neuroprotettive e antitumorali, il sesamo migliora memoria e apprendimento, contrasta anche i dolori a schiena e articolazioni, protegge la pelle dai raggi UV, stimola la cicatrizzazione delle ferite e rinforza le ossa.

Secondo gli studiosi, il manoscritto risalente al terzo secolo a.C. era redatto in tre volumi al cui interno era racchiusa la saggezza millenaria cinese. Tradizioni orali, arti mediche e rimedi naturali erano inclusi in questo libro, il Shennong Ben Cao Jing. Del manoscritto originale non abbiamo più traccia ma sono giunte a noi altre opere che ne hanno ripreso i contenuti. Una sezione in particolare risulta di notevole interesse. Infatti, ad un certo punto nel manoscritto vengono riportati alim...

Cosmetici naturali, come re e regine Parte 57, una pigna dal cuore d'oro

Proprietà anti age, antinfiammatorie, utili in caso di acne, macchie della pelle, invecchiamento precoce, rughe e colorito spento, illumina e rinnova la pelle.

Era il 14 novembre del 1943 a Guadalupa, mar dei Caraibi. Ai piedi di Cristoforo Colombo era stato posto dalla popolazione locale un cesto intrecciato contenete degli strani frutti che ricordavano le pigne. In realtà si trattava di frutti deliziosi, legnosi solo in superficie ma con un cuore d'oro, succoso, dolce e al tempo stesso con una punta di aspro, gli ananas! E man mano che i viaggiatori, passando per queste terre, provavano questo frutto delizioso, se ne innamoravano. Tanto è che sembra ...

Succo di bergamotto, l'elisir di lunga vita al profumo di agrumi

Anti age e antinfiammatorio, contrasta l'obesità e il grasso viscerale, aiuta a ridurre il giro vita, contribuisce ad abbassare il colesterolo, antitumorale, di aiuto contro la colite e il fegato grasso.

Profumato e gustoso, il succo di bergamotto è una bevanda da tenere in considerazione all'interno di una dieta capace di prevenire e curare malattie e disturbi. Questo succo è stato studiato ampiamente dalla scienza che ne ha dimostrato le proprietà anti obesità, anti colesterolo, anti age e antinfiammatorie. Pertanto, vediamo di capire l'azione del succo di bergamotto e i suoi benefici sulla nostra salute. Succo di bergamotto contro obesità e grasso viscerale – Il succo di bergamotto è in ...

Uva, il frutto amato da Dioniso che fa ringiovanire corpo e mente

Migliora l'umore e la funzionalità cognitiva, contrasta le degenerazioni cellulari, rinforza il sistema immunitario e protegge il cuore, supporta la circolazione, protegge i denti e riduce il rischio di carie, antinfiammatoria e anti age.

Per gli antichi l'uva era il frutto degli dei, tanto da adornare, in molte raffigurazioni, la testa di Dioniso, il dio del vino. E, in una meravigliosa, e fantastica, opera di Luciano di Samosata, un autore greco, esiste un'isola oltre le colonne d'Ercole, sacra a Dioniso, dove scorre un fiume di vino. Questo fiume sgorga da una vigna piena di grappoli d'uva maturi e dalle cui radici guizzano gocce di vino. Insomma, l'uva ha da sempre acceso l'immaginazione di poeti e scrittori, ha permesso di s...