Sovrappeso, rimedi naturali
Sovrappeso, i migliori rimedi naturali e consigli sani da seguire. Scopri come la natura ti viene in aiuto per mantenerti in salute e in forma. Sovrappeso, rimedi semplici, ma potenti che arrivano dalla tradizione e che sono stati studiati dalla scienza ora sono al tuo servizio.
Pere, proprietà, benefici e ricette salutari
La pera è uno dei frutti più conosciuti e coltivati al mondo, e anche uno tra i più amati, fin dall'antichità. Basti pensare che la pera era il frutto sacro ad Era, la consorte di Zeus, e ad Afrodite, la dea dell'amo...
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Tè bianco, proprietà, benefici e avvertenze
Il tè bianco è una bevanda speciale, pregiata e dall'aroma delicato. Il tè bianco si ottiene dalla pianta Camellia sinensis, proprio la stessa del tè verde, del tè oolong e del tè nero. In che cosa allora il tè bi...
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Camomilla, il rimedio naturale dalle proprietà che non ti aspetti
Una tazza di camomilla… quante volte l'abbiamo bevuta, magari senza darci troppa importanza, considerandola un infuso come un altro utile solo a calmare un po'. Eppure, la camomilla è un vero concentrato di proprietà...
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Semi di chia, proprietà, benefici, ricette e controindicazioni di questo superfood
I semi di chia sono ottenuti dalla pianta Salvia hispanica, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae e originaria di Messico e Guatemala. Questi preziosi semini erano già noti agli Aztechi, che li utilizzavano come fo...
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Stimmi di mais, il rimedio sorprendente
Li chiamiamo la barba del mais o i filamenti del mais e li consideriamo materiale di scarto da buttare, ma gli stimmi di mais sono un rimedio conosciuto da secoli dalla medicina popolare e, al giorno d'oggi, anche dalla ...
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Yerba mate, la bevanda dalle incredibili proprietà
Yerba Mate, o semplicemente mate, è un tè ottenuto dalle foglie essiccate del cespuglio sempreverde Ilex paraguariensi, una pianta del Sud America, dove bere il mate è ancora un vero e proprio rito. Di anno in anno la...
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Olio di cumino nero o nigella sativa, uso alimentare
Viene considerata una delle piante medicinali più importanti e le sue proprietà benefiche vengono riportate in antichi manoscritti, stiamo parlando della nigella sativa, o cumino nero. In particolare, dai semi della ni...
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In forma dopo le feste, come contrastare pancetta, chili di troppo e colesterolo in eccesso
Feste, banchetti e pasti abbondanti lasciano il piacevole ricordo delle risate in allegria ma anche … qualche chilo di troppo e un aumento di colesterolo e trigliceridi. Come fare a contrastare gli effetti dei delizios...
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Rosa canina, le proprietà per la salute di tisane ed estratti
Dopo la fioritura della rosa canina, quando i petali cadono, ecco che fanno la loro comparsa le bacche. Queste bacche si presentano carnose, con una forma leggermente allungata e dal bel colore arancio acceso. Questi fru...
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Funghi, ecco perché non si dovrebbe mai farseli mancare
Profumano di bosco e di muschio, di foglie dai colori incendiati che cadono sul terreno umido. Stiamo parlando dei funghi, deliziosi ingredienti culinari capaci di arricchire, con le loro note dolci e rotonde, anche la r...
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Cannella, proprietà, usi e avvertenze di questa incredibile spezia
Le giornate più brevi e fresche fanno subito venire voglia di aromi speziati, caldi e affascinanti, che ricordano la casa e l'affetto, come la cannella! E poi la cannella è anche l'ingrediente di diverse preparazioni t...
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Alimenti a calorie negative, è possibile dimagrire mangiando?
Dimagrire mangiando, è il sogno di tutti. Mantenere il proprio peso forma o perdere i chili di troppo senza rinunce a tavola, è sogno o realtà? Negli ultimi tempi si sente parlare sempre più spesso di alimenti a calo...
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Verbena odorosa o erba luigia, la pianta profumata preziosa alleata della salute
Prova a sfregare tra i polpastrelli una fogliolina di verbena odorosa, chiamata anche erba luigia, nome scientifico Aloysia citrodora, e annusare l'aroma che si è sprigionato. Sentirai un profumo affascinante, agrumato,...
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Anguria, salute da gustare
Niente come l'anguria è capace di richiamare in un attimo alla mente immagini di spiagge assolate, estati in libertà, schiamazzi tra le onde del mare. L'anguria è il frutto dell'estate, originaria del deserto africano...
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Aceto, molto di più di un semplice condimento ma prezioso alleato per la salute
Era intorno al 5000 a.C. quando un cortigiano di Babilonia, l'antica città della Mesopotamia situata sulle rive del fiume Eufrate, si dimenticò di una giara di vino, lasciando la preziosa bevanda incustodita. Quando se...
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Caffè, se il buongiorno si vede dal mattino
L'aroma che si sprigiona nelle stanze, una tazza contenente un liquido scuro che scende in gola e rivitalizza. Bere il caffè è più di un gesto quotidiano, è quasi un rito in tutto il mondo. Ma la fortuna del caffè n...
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Peperoncino, la spezia che contrasta l'obesità e le degenerazioni cellulari e protegge il cervello
In una delle sue relazioni di viaggio, Cristoforo Colombo parla di una spezia molto utilizzata a Espaniola, odierna Haiti, dove era approdato da pochi giorni. Questa spezia, scrive Cristoforo Colombo, si caratterizzava p...
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Giuggiole, un tesoro di benefici
Oggi parliamo delle giuggiole, i frutti della pianta Ziziphus jujuba, appartenente alla famiglia delle Rhamnaceae. Le giuggiole hanno una forma che ricorda quella delle olive ma un gusto dolce. Si trovano generalmente in...
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Fieno greco, il rimedio di salute e bellezza da avere sempre in casa
Esistono dei rimedi che spesso sono poco conosciuti, la cui fama si è persa nei secoli ma che sono piccoli concentrati di proprietà benefiche per l'intero organismo. Come il fieno greco, o Trigonella foenum-graecum. Il...
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Miele di castagno, proprietà e benefici di questo superfood
Dal colore ambrato e dal gusto amarognolo, il miele di castagno è una vera squisitezza! Perfetto per dolcificare, in piccole quantità, lo yogurt del mattino e dare così la carica, ma anche come merenda, quando ne spal...
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Luppolo, il rimedio che scaccia ansie e insonnia
Il luppolo, nome scientifico Humulus lupulus, è una pianta rampicante che necessita, per crescere, di sostegni. Le infiorescenze femminili sono i coni, dalla caratteristica forma di pigne. Spesso, quando si parla di lup...
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Alga wakame, fonte di iodio e dall'azione anti diabete e anti obesità
Negli ultimi anni la fama delle alghe per uso culinario è cresciuta in tutto il mondo. E a ragione. Infatti, le alghe non conferiscono solo un tocco di gusto e colore ai piatti, ma apportano anche importanti benefici di...
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Cioccolato fondente, il cibo degli dei
Secondo l'antica leggenda Azteca fu il dio Quetzalcoatl, il serpente piumato, a far dono agli uomini della pianta del cacao, sottratta alle altre divinità. Fu lo stesso dio, poi, a insegnare come frantumare il cacao e r...
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Quercetina, la sostanza naturale che protegge il sistema immunitario e contrasta diabete e obesità
La quercetina è una sostanza appartenente alla famiglia dei flavonoidi. La quercetina si trova naturalmente in alcuni frutti, verdure e cereali o può essere assunta sotto forma di integratore. La fama della quercetina ...
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Tisane della salute, ecco gli infusi che contrastano obesità, pancia gonfia, calo di memoria, stress e sistema immunitario debole
Una tazza fumante, un profumo che sale fino alle narici e incredibili benefici per cuore, cervello, umore e persino sistema immunitario. Oggi parliamo delle tisane della salute, preparate con foglie e fiori che la natura...
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Noci, ecco le loro proprietà per la salute del cuore, del cervello e anche del microbiota
Le noci non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole! Eh sì, perchè le noci sono una preziosa fonte di acidi grassi insaturi, come l'acido alfa linolenico dall'azione antinfiammatoria, di proteine, vitamine, quali la...
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Grasso viscerale e obesità, le ultime novità dalla scienza
Seguiamo una dieta poco varia e ricca di grassi e zuccheri, ci muoviamo poco, conduciamo vite stressanti. Tutto questo contribuisce a sbilanciare il bilancio energetico, in altre parole l'energia che immettiamo nel corpo...
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Olio evo, burro, olio di palma o di semi, cosa è meglio, e più sano, usare in cucina?
Olio d'oliva, burro, olio di palma o olio di semi, quando si tratta di oli e grassi per condire o cucinare c'è davvero l'imbarazzo della scelta. Ma quali sono i migliori prodotti da utilizzare tutti i giorni per le nost...
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Ibisco, il fiore dalle importanti proprietà protettive per stomaco, fegato e cuore
Dai petali dei suoi fiori color rosso rubino si ricava un tè eccezionale, che si può gustare sia freddo che caldo e dalle incredibili proprietà per la salute. Stiamo parlando dell'ibisco e dell'infuso che si ottiene d...
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Sedano rapa, per una sferzata al metabolismo
Forse non sarà uno degli ortaggi più belli da vedere, con la sua scorza dura e bitorzoluta, ma il sedano rapa, nome scientifico Apium graveolens var. rapaceum, è un'altra dimostrazione che non bisogna mai giudicare da...
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