Ricette Sane
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Ricette Sane

La tua dieta sana semplice, gustosa e per tutti i giorni

Brioche del mattino
Profumo, dolcezza e morbidezza, ecco le brioche per la mattina, semplici e genuine. In questa ricetta proponiamo solo ingredienti salutari per non rinunciare al gusto e alla carica di un dolcetto per colazione ma con un occhio alla salute e alla linea! Ingredienti 200 grammi di farina 0 di grano tenero 300 grammi di farina 2 di grano tenero 15 grammi di zucchero integrale di canna 3 cucchiai di miele di castagno 260 grammi di latte vegetale 20 grammi di yogurt vegetale 20 grammi di lievito di b...
alimentazione sana
Hamburger vegetariani in salsa barbecue
Chi l’ha detto che le cose buone non sono anche sane? Ecco la prova, questa ricettina deliziosa che piacerà a grandi e bambini, gli hamburger vegetariani in salsa barbecue. Sarà la gioia di poter mangiare con le mani, sarà il profumo di questa pietanza o il sapore goloso della salsa barbecue ma il piatto è davvero qualcosa di unico. E poi è preparato solo con ingredienti sani. L’hamburger è fatto con ceci, erbe e spezie mentre la salsa barbecue con pomodoro, fonte di licopene, un potente antioss...
alimentazione sana
Stroscia di nonna Lina
Quando nonna Lina tornava da Imperia, la sua città, portava sempre a noi nipotini della stroscia. Un tipico dolce ligure, molto fragrante e davvero squisito, che, come ripeteva sempre la nonna, non andava tagliato ma spezzato con le mani, proprio come dice il nome. Infatti strosciare in dialetto ligure significa spezzare. La stroscia è un dolce sano, perfetto proprio per tutti dal momento che non viene prearato con burro o uova ma solo con farina, olio evo, zucchero e un tocco di Marsala. In que...
alimentazione sana
Sgombro al vapore con cipolle rosse caramellate
Ecco un piatto leggero e sano ma davvero gustoso! Lo sgombro cotto al vapore mantiene la morbidezza della carne e anche le sue proprietà essendo un’importante fonte di proteine e di acidi grassi omega 3, anti infiammatori e protettivi per il cuore. La cipolla, anche se cotta in padella, mantiene le sue proprietà antibiotiche e diuretiche in più, quando viene rosolata in olio evo, agisce supportando e stimolando il lavoro del fegato. A completare questo piatto salutare una verdura, noi abbiamo sc...
alimentazione sana

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