Colazioni, dolci e merende
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Colazioni, dolci e merende
Porridge ai cereali con pere, mele e cannella
Ecco un'idea per una colazione o una merenda semplicemente squisita, nutriente e sana, il porridge ai cereali con pere, mele e cannella. Il porridge è preparato con avena, miglio e quinoa, una miscela irresistibile e ric ...
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Crostoli di Carnevale alla ligure
Da bambini la festa di Carnevale aveva un sapore speciale. Certo, c'erano coriandoli e trombette, frappe e bomboloni alla crema, ma pochi perché il gioco chiamava, ma soprattutto c'era l'appuntamento pomeridiano con i no ...
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Gelatina di arance rosse
Profumato e colorato, ecco il dessert che ci piace! Oggi vi proponiamo un'assoluta delizia, la gelatina di arance rosse, semplice da preparare e di sicuro effetto, ottima come dolce o come merenda. Gli aromi dell'arancia ...
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Pizza di Natale
La pizza di Natale viene anche chiamata pizza di fichi ed è un dolce marchigiano tipico del periodo natalizio. E, aggiungiamo noi, semplicemente delizioso con gli aromi di Natale che si fondono e si rincorrono in un pane ...
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Bicchierini con crema dolce di zucca, mela e cioccolato
Oggi vediamo la ricetta per un dolce d'autunno davvero squisito, la crema dolce di zucca, mela e cioccolato servita nei bicchierini. La zucca è burrosa, ricca di colori e profumi e ben si sposa con il carattere leggermen ...
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Budino di chia, con avena e tanti frutti di bosco per proteggere il cervello e contrastare l'obesità
Oggi vediamo come preparare una colazione, o anche una merenda, sorprendente e deliziosa, il budino con semi di chia, avena integrale, cannella e vaniglia. Si inizia a preparare la sera prima, così anche se la mattina ab ...
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Deliziosi fagottini ai frutti di bosco
Ecco un'idea per una colazione squisita, semplice e veloce da realizzare, i fagottini ai frutti di bosco! La sfoglia, croccante e fragrante, racchiude un cuore di mirtilli, lamponi, fragole e more, con un tocco aromatizz ...
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Torta estiva, freschissima, colorata e semplice da preparare
Come placare la voglia di dolce preparando qualcosa che sia delizioso e al tempo stesso leggero, sano e che non pesi sulla bilancia? Ecco l'idea, la torta estiva preparata solo con yogurt greco, tanta frutta, zucchero in ...
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Pancake alle pesche, la colazione estiva sana e squisita
Ecco una colazione che sa di estate, semplice e assolutamente deliziosa, i pancake alle pesche! Le fette di pesca aggiunte al composto conferiscono morbidezza e una nota succosa e profumata, mentre la vaniglia e la canne ...
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Frozen yogurt da mordere
Ecco una ricettina semplicemente deliziosa, che rallegrerà le feste tra amici ma anche le merende in famiglia, frozen yogurt da mordere! Si tratta di piccoli gelatini di yogurt e frutta fresca in cui affondare i denti. G ...
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Haupia, il delizioso dolce hawaiiano che sa di estate
A volte è sufficiente un dolce per chiudere gli occhi e sognare, sognare di essere su una spiaggia bianca, con lo sciabordio delle onde nelle orecchie e la distesa blu del mare davanti a noi. Ecco, pensiamo che haupia, i ...
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Crema di caffè all'acqua
Una delizia fresca e cremosa, che avvolge con i suoi aromi e dà la carica, ecco la crema di caffè, il dessert ideale da servire a fine pasto o come squisita mousse per la merenda del pomeriggio. E sempre con un occhio al ...
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I biscotti anti stress al tè matcha
Deliziosi, colorati e profumati, ecco una vera specialità, i biscotti al tè matcha! Questi biscotti sono davvero molto semplici da preparare ma dall'effetto assicurato, grazie al colore verde conferito dalla polvere di t ...
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Crostata di riso
La base fragrante racchiude un ripieno morbido e profumato, che si scioglie in bocca, ecco la crostata di riso! Questa crostata è semplice da realizzare e semplicemente deliziosa, con i sapori che ricordano l'infanzia gr ...
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Torta all'acqua al profumo di limone e zenzero
Una torta sofficissima, dagli aromi avvolgenti con note fresche di limone e zenzero che si mescolano alla dolcezza della vaniglia, ecco la torta all'acqua al profumo di limone e zenzero. Questa torta ha una particolarità ...
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Madeleine light
Vuole la leggenda che nel lontano 1755, nel Castello di Commercy, una piccola cittadina francese, il duca Stanislao Leszczyński avesse organizzato un grande banchetto alla presenza niente meno che di Voltaire. Tutto dove ...
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Pancake al pan di zenzero in salsetta deliziosa
I profumi allegri e avvolgenti, la golosità e la morbidezza dell'impasto, il tocco acidulo della salsetta che si sposa alla perfezione con la dolcezza delle frittelline, insomma, i pancake al pan di zenzero sono una mere ...
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Gobeletti liguri
A prima vista sembrano delle specie di muffin ma la sorpresa viene quando li si addenta! I gobeletti, infatti, nascondono un gustoso tesoro, un delizioso ripieno di marmellata. Ecco che i gobeletti possono diventare una ...
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Proffee, il caffè proteico per iniziare la giornata alla grande
Tutti ne parlano e ovunque impazza la moda del proffee, o caffè proteico, il cui nome nasce dall'unione delle parole inglesi protein, proteina, e coffee, caffè. La ricetta originale prevede di realizzare un frullato con ...
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Il gelato della salute e della longevità
Chi l'ha detto che le cose sane non possono essere anche squisite? Oggi vediamo come realizzare in casa un gelato eccezionale, gustoso e ricco di antiossidanti. Il gelato con nocciole, cacao e tè verde matcha è infatti u ...
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Crostata d'autunno con cioccolato, pere e noci, senza burro!
Ecco una delizia che sa di autunno, di giornate fresche, di foglie rosse e arancioni che danzano nell'aria. La crostata di cioccolato, pere e noci è una merenda squisita, in cui i sapori si sposano alla perfezione, esalt ...
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La colazione antitumorale, ecco il porridge di avena e frutta esotica
Una buona colazione, completa e saziante, mette subito di buon umore, permette di affrontare anche le giornate più faticose e non fa sentire fame già a metà mattina. Se poi questa colazione è anche preparata con ingredie ...
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Tiramisù estivo alla frutta, fresco e leggero
Ecco un'idea fresca e leggera per un dessert estivo, con tanta frutta, ricca di vitamine e sali minerali. Il tiramisù in versione estiva che proponiamo è davvero un dolce da leccarsi i baffi, facile da realizzare e perfe ...
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Torta allo yogurt e frutta
Che delizia questa torta estiva con yogurt e frutta! E poi il dessert è realizzato senza burro o panna, ma solo con farina non raffinata, zucchero integrale, tanta frutta e yogurt. Per gli intolleranti al lattosio è poss ...
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Semifreddo alle albicocche e cocco
Ecco una merenda fresca per l'estate, il semifreddo alle albicocche e cocco! E che gusto, il tocco esotico del cocco si mescola alla dolcezza delle albicocche, un cucchiaio tira l'altro e… del semifreddo non ne rimarrà p ...