Was ist besser am Morgen als eine Scheibe Vollkornbrot und eine dünne Marmelade, um die maximale Energie zu erhalten? Aber um einen Überschuss an Zucker und eine zu hohe glykämische Belastung zu vermeiden, werden wir versuchen, eine zuckerfreie Marmelade zuzubereiten! Für dieses Rezept haben wir die letzten saisonalen Pflaumen gewählt, aber Sie können auch Birnen und, wenn es Zeit ist, Aprikosen und Beeren verwenden. Die Fruchtzucker garantieren die Süße dieser Marmelade, die auch eine wertvolle Quelle von Fasern, Geschmack und Gesundheit ist!
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Sie verbindet ihre Leidenschaft für einen natürlichen Lebensstil und ihr Studium, sie hat in der Tat einen Master of Science in Physik und einen PhD in Physik im Bereich der Biophysik. Wissenschaftliche Artikel zu lesen, mit den neuesten wissenschaftlichen Forschungen aktualisiert zu werden und neue Methoden und Rezepte zu testen, ist seit immer ihre Aufgabe, die, wie wir hoffen, für Sie nützlich geworden ist.
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