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Birnen schützen das Herz und das Gehirn und kämpfen Diabetes!

Birnen sind sehr lecker und auch gesunde Früchte! Forscher der Tufts University in Boston haben vor ein paar Monaten einen Artikel veröffentlicht, in dem sie die wichtigsten Ergebnisse früherer Studien zusammenfassen und Bilanz der gesundheitlichen Auswirkungen, die der Verzehr von Birnen bringen kann, ziehen. Die Forschung wurde in der Fachzeitschrift Current Developments in Nutrition (Gayer et al, Curr Dev Nutr, 2019) veröffentlicht.
Die Forschung betrachtete den Beitrag einer Birne pro Tag. Was entstand, ist, dass das Essen einer Birne pro Tag zu einer Verringerung der Ratio zwischen Taille und Hüften führt. Die Vorteile wurden bereits nach anderthalb Monaten nach Beginn der Studie beobachtet. Nicht nur das, in drei Monaten hat sich eine Birne pro Tag bei der Senkung des systolischen Blutdrucks bei Menschen mit einem hohen kardiovaskulären Risiko als nützlich erwiesen. Es gab jedoch keine Veränderungen des diastolischen Blutdrucks. Die Birnen haben auch positive Auswirkungen im Kampf gegen Diabetes gezeigt. In der Tat gab es bei denjenigen, die Birnen konsumierten, eine signifikante Abnahme des Risikos, Typ-2-Diabetes zu entwickeln. Schließlich sind Birnen mit einer Verringerung des Body-Mass-Index und des Risikos von kardiovaskulären und zerebrovaskulären Erkrankungen, dh Veränderungen des Gehirns aufgrund von Problemen mit den Blutgefäßen, die diesen Teil des Körpers versorgen, verbunden.
Was beobachtet wurde, lässt sich auf die Tatsache zurückführen, dass Birnen eine Quelle von Ballaststoffen, aber auch von antioxidativen Substanzen wie Flavonoiden, die für die Gesundheit der Blutgefäße und für das Herz-Kreislauf-System schützen, sind.
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