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Brokkolisprossen gegen saisonale Allergien

Es gibt verschiedene Behandlungen für saisonale Allergien, aber ab heute wissen wir, dass eine ganz besondere hinzugefügt wird, Brokkolisprossen! Obwohl es seltsam erscheinen mag, wurde es gezeigt, dass Sulforaphan, ein Antioxidans, das in Brokkolisprossen aber auch in anderen Gemüseln der Kreuzblütlerfamilie enthalten ist, in Kombination mit den normalen Nasensprays, die im Falle einer Allergie verwendet werden, allergischen Rhinitis reduzieren kann. Dies geht aus einer jüngsten wissenschaftlichen Forschung hervor, die in der Zeitschrift Nutrients von einem Team der Universität California Medical Center (Yusin et al, Nutrients, 2021) veröffentlicht wurde.

Antioxidantien und saisonale Allergien

Die Idee, dass Antioxidantien die Symptome von Allergien verbessern können, stammt aus einer Beobachtung. Das ist, dass oxidativer Stress, der durch die tägliche Exposition gegenüber Schadstoffen, wie Autoabgasen, verursacht wird, zu einem Anstieg des Immunglobulins E, das mit allergischen Reaktionen einhergeht, führen kann. Aus diesem Grund haben sich die kalifornischen Forscher entschieden, die Wirksamkeit eines Antioxidans, des Sulforaphans von Brokkoli, zu testen und seine Wirkung gegen oxidativen Stress und möglicherweise saisonale Allergien zu überprüfen.

Allergische Rhinitis und Brokkolisprossen, das Experiment

50 Personen wurden so rekrutiert, alle mit der Diagnose einer saisonalen Pollenallergie. Ein Teil der Freiwilligen nahm drei Wochen lang ein Nahrungsergänzungsmittel mit Brokkolisprossenextrakten ein und verwendete gleichzeitig ein abschwellendes Nasenspray, das üblicherweise zur Behandlung von allergischer Rhinitis verschrieben wird. Der andere Teil nahm ein Placebo und benutzte das Nasenspray. Sowohl vor dem Experiment als auch am Ende, also nach drei Wochen, wurden die Freiwilligen einem Challenge-Test unterzogen, bei dem Pflanzenallergene verwendet wurden, die bekanntermaßen saisonale Allergien auslösen. Es stellte sich heraus, dass diejenigen, die das Brokkolipräparat eingenommen hatten, innerhalb von vier Stunden nach dem Allergietest eine Verbesserung der Symptome, insbesondere eine signifikante Verringerung der verstopften Nase, verglichen mit denen, die das Nahrungsergänzungsmittel nicht eingenommen hatten, aufwiesen.

Schlussfolgerungen

Kurz gesagt, eine gesunde Ernährung, die an Antioxidantien reich ist, hat nicht nur Vorteile für die Gesundheit des Körpers und des Gehirns, sondern hilft auch, saisonalen Allergien, die für diesen Zeitraum typisch sind, und einem ihrer sehr ärgerlichen Symptome, nämlich einer verstopften Nase, entgegenzuwirken.
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