In einer Pressemitteilung geschrieben vor ein paar Tage von zwei Ärzten, Prof. Giancarlo Isaia, Professor für Geriatrie und Präsident der Akademie der Medizin von Turin, und Prof. Enzo Medico, ordentlicher Professor für Histologie an der Universität Turin, spricht man über eine mögliche positive Rolle von Vitamin D in der Kampf gegen Coronavirus. Die Pressemitteilung basiert auf direkten Beobachtungen und auf früheren wissenschaftlichen Studien. Angesichts der Notlage war die Studie nicht in der Lage, das normale Verfahren für die wissenschaftliche Forschung durchzuführen, aber im Moment wurde sie bereits den Mitgliedern der Akademie der Medizin von Turin vorgelegt, die die Studie für sehr interessant halten. Die Pressemitteilung ist online auf Italienisch verfügbar. Lassen Sie uns versuchen zu verstehen, was sie sagt und welche Ratschläge sie der allgemeinen Bevölkerung bietet.
Eine adäquate Aufnahme von Vitamin D könnte zu einer größeren Resistenz des Körpers gegen COVID-19-Infektion führen, so sagen die beiden italienischen Ärzte. Diese Beobachtung basiert auf einer Reihe wissenschaftlicher Fakten und Beweise. Insbesondere Vitamin D hat eine immunmodulatorische Rolle und wirkt der Replikation von Viren in den Atemwegen entgegen (Beard et al, J Clin Virol, 2012). Nicht nur das, es gilt als sehr wichtig, für die Schlussfolgerungen der beiden Ärzte, eine Forschung noch im Preprint-Format, das bedeutet, noch nicht veröffentlicht. Diese Studie besagt, dass Vitamin D die Häufigkeit, Schwere und das Risiko von Komplikationen bei Grippe, Lungenentzündung, aber auch neuem Coronavirus reduzieren kann (Grant et al, März 2020). Auf der Grundlage vorläufiger Daten, die in Turin über Patienten gesammelt wurden, die von dem neuartigen Coronavirus betroffen und ins Krankenhaus eingeliefert wurden, ergab sich, dass viele Vitamin-D-Werte unterhalb der Mindestschwelle hatten.
Es sei darauf hingewiesen, dass dies nur eine Pressemitteilung ist, es ist keine wissenschaftliche Forschung, die in einer Fachzeitschrift veröffentlicht wird. Es stimmt aber auch, dass es in einer Notsituation wie die, in der wir uns befinden, nicht möglich ist, die normalerweise erforderlichen Schritte zu befolgen. Daher kann das, was beobachtet wurde, als eine nützliche Indikation für alle betrachtet werden, auch für die am meisten gefährdeten Kategorien wie ältere Menschen und Ärzte oder Krankenschwestern, nämlich dass Lebensstil helfen kann, das Immunsystem im Kampf gegen Coronavirus zu unterstützen. Selbstverständlich können Ernährung und Lebensstil die geltenden Präventionsregeln nicht ersetzen, z. B. den Sicherheitsabstand von mindestens einem Meter, besser zwei, nicht das Gesicht mit schmutzigen Händen berühren, oft die Hände mit Seife und Wasser waschen und eine Desinfektionslösung verwenden, die von Wasser und Alkohol gegeben wird, aber sie können zusammen mit diesen Methoden verwendet werden. Und wie gewährleistet man eine ausreichende Aufnahme von Vitamin D, eingestellt, für Erwachsene, bei 15 Mikrogramm pro Tag? Dies kann mit ausreichender Sonneneinstrahlung erreicht werden, immer ohne Übertreibung und indem darauf geachtet wird, sich nicht ohne Schutz in den zentralen Stunden des Tages auszusetzen, oder durch bestimmte Lebensmittel, wie Pilze, erwähnt der Artikel Shiitakepilze (eine Handvoll bringt 1,1 Mikrogramm Vitamin) oder Honigpilze (ein halbes Gericht bietet 4,2 Mikrogramm), Fisch, wie Sardellen (ein Dutzend bringen 16,5 Mikrogramm), Makrele (kleine Makrele 4,4 Mikrogramm), Wolfsbarsch (ein Filet 16, 5 Mikrogramm) oder Rotbarsche (2 Mikrogramm), Eier (1 Ei 0,9 Mikrogramm) und Käse, wie Crescenza oder Stracchino (kleine Portion 0,5 Mikrogramm). Die Verwendung von Ergänzungen muss immer mit Ihrem Arzt vereinbart werden.
