Die Feiern können Bauchschmerzen, Magensäure, Blähungen und Müdigkeit hinterlassen, die die After-Party aufgrund der Überlastung der Leber und der Entzündung der Magenschleimhaut begleiten können. Kräutertees können dabei eine Hilfe sein. Zum Beispiel, sehr nützlich ist Malve, dank ihrer entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, die auch die Darmmotilität verbessern kann (Benso et al, PloS One, 2015). Ingwer ist gegen Übelkeit, schützt den Magen-Darm-Trakt und ist harntreibend (Bodagh et al, Food Sci Nutr, 2018), Fenchelsamen sind verdauungsfördernd, lindern Bauchkrämpfe, helfen bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels und schützen die Leber (Badgujar et al, Biomed Res Int, 2014), Mariendistel ist hepatoprotektiv und entgiftend, hilft Giftstoffe im Körper zu blockieren und zu entfernen, wirkt Entzündungen entgegen und unterstützt auch das Immunsystem (Mulrow et al, AHRQ, 2020). Wahrscheinlich ist jedoch eines der stärksten entgiftenden Mittel zur Reinigung nach den Ferien die Brennnessel, die entzündungshemmend ist, Blutzucker und Cholesterin senken kann, harntreibend ist, die Leber- und Nierenarbeit schützt und unterstützt (Behzadi et al, Avicenna J Phytomed, 2016).
Sehen wir uns einige Ideen von entzündungshemmenden, entgiftenden und hepatoprotektiven Kräutertees an.
Fencheltee
In zwei Tassen kochendem Wasser einen Teelöffel Fenchelsamen, 1 Teelöffel Anis und einen halben Teelöffel Minzblätter gießen. Lassen Sie es für zehn Minuten sitzen. Filtrieren und trinken, um die Verdauung zu verbessern, Krämpfe zu beruhigen und Schwellungen.
Ingwer und Zitronentee
In zwei Tassen Wasser die Schale einer Bio-Zitrone und 3 Zentimeter geschälten Ingwer hinzufügen. Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und eine Viertelstunde ruhen lassen, filtrieren Sie und fügen Sie den gepressten Zitronensaft hinzu, trinken.
Löwenzahn-Tee
Bringen Sie einen Liter Wasser mit einem halben Esslöffel Löwenzahn und der Hälfte Mariendistel zum Kochen. Vom Herd nehmen, einen halben Esslöffel Malve und eine Hälfte Zitronenmelisse dazugeben und zehn Minuten ruhen lassen. Filtrieren und trinken.
Artischocke-Kräutertee
Wenn Sie noch ein paar Artischockenblätter übrig haben, werfen Sie sie nicht weg! Verwenden Sie sie, um einen ausgezeichneten Kräutertee zuzubereiten, der dazu beiträgt, Blutzucker und Cholesterin in Schach zu halten, die Leber zu schützen und sogar zu regenerieren und die Produktion von Galle zu verbessern (Salem et al, Plant Foods Hum Nutr, 2015). Eine Handvoll Artischockenblätter in eine Tasse kochendes Wasser geben, 15 Minuten ruhen lassen, dann filtrieren und trinke.
Kräutertee gegen Sodbrennen
Wie der bekannte Kräuterarzt Messeguè in seinem Buch My Herbarium vorgeschlagen, kann ein Kräutertee aus Kamille und Minze gegen sauren Magen helfen. Bringen Sie eine Tasse Wasser zum Kochen, nehmen Sie sie von der Hitze und fügen Sie einen Teelöffel getrocknete Minze und einen Teelöffel Kamillenblüten hinzu. Lassen Sie es fünf Minuten ruhen, filtrieren und trinken.
Brennnessel-Kräutertee
Bringen Sie einen Liter Wasser zum Kochen, nehmen Sie vom Herd, warten Sie ein paar Augenblicke und fügen Sie zwei Esslöffel getrocknete Brennnesselblätter hinzu. 10 Minuten ziehen lassen, filtrieren und trinken. Nach dieser Infusion, um den Nieren bei der Arbeit zu helfen, es wird empfohlen, ein Glas Wasser zu trinken.
