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Die Flavonoide von Tee, Orangen und Beeren, um die Netzhaut vor der Schädigung der Hyperglykämie zu schützen

Im Jahr 2019 wurde weltweit bei 463 Millionen Menschen Diabetes diagnostiziert. Diabetes ist eine Stoffwechselerkrankung, die durch chronische Hyperglykämie gekennzeichnet ist. Diese Hyperglykämie kann aus Problemen bei der Sekretion von Insulin, in einer schlechten Wirkung von Insulin selbst oder beiden resultieren. Diabetes hat mehrere Konsequenzen, einschließlich einer Komplikation, die diabetische Retinopathie genannt wird. Es wird geschätzt, dass nach 20 Jahren Diabetes fast alle Patienten mit Typ-1-Diabetes und 60% der Patienten mit Typ-2-Diabetes diesen Zustand haben, was zu Schäden an den Blutgefäßen der Netzhaut und daraus resultierenden Verlust des Sehvermögens führt. Wissenschaftler fragten sich daher, ob es durch Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel möglich ist, diabetische Retinopathie zu verhindern oder zu mildern. Nun, eine Schlüsselrolle scheinen Flavonoide zu spielen, starke antioxidative Substanzen, wie aus einer Studie, die kürzlich in der Fachzeitschrift Nutrients von einem Team von portugiesischen Forschern veröffentlicht wurde, hervorgeht (Matos et al, Nutriants, Sep 2020).
Hohe Blutzuckerspiegel induziert oxidativen Stress und Entzündungen der Netzhaut, bereits in den frühen Stadien von Diabetes. Diese Zustände verursachen den Tod von Neuronen in der Netzhaut und Veränderungen in ihren Blutgefäßen, die im Laufe der Zeit Ödeme im zentralen Bereich der Netzhaut, der Makula, die Proliferation neuer Blutgefäße und schließlich Ablösung der Netzhaut verursachen können. Aufgrund ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung haben Flavonoide jedoch sowohl bei der Prävention als auch bei der Behandlung von durch Hyperglykämie verursachten Netzhautschäden als vorteilhaft erwiesen. Flavonoide sind Substanzen, die entweder durch Nahrungsergänzungsmittel oder, noch besser, mit der Diät eingenommen werden können. Es gibt verschiedene Arten von Flavonoiden, wie Anthocyane. Anthocyane sind in hohen Mengen in Beeren und Kirschen enthalten. Es wurde beobachtet, dass die Anthocyane von Heidelbeeren in der Lage sind, die Schäden durch Hyperglykämie an den Endothelzellen der Netzhautkapillaren zu verhindern. Nicht nur das, es hat sich auch gezeigt, dass Heidelbeeren die diabetische Retinopathie verzögern oder sogar verhindern können. Andere Arten von Flavonoiden sind die Katechine, die in Kakao, Tee und Trauben enthalten sind. Die Catechine wirken Entzündungen entgegen, was den Beginn der Retinopathie fördert. Darüber hinaus wirken Catechine der Bildung neuer Blutgefäße entgegen und reduzieren die Bildung einiger Substanzen, so genannte fortgeschrittene Glykationsendprodukte, die eine direkte Rolle in der Anfangs- und Fortschreiten der diabetischen Retinopathie haben. Dann vergessen Sie nicht auch die Flavanone von Zitrusfrüchten, wie Orange, Zitrone und Grapefruit, mit einer vasoprotektiven und antioxidativen Wirkung auf der Netzhaut, auch nützlich bei der Bekämpfung von Netzhautentzündungen. Soja-Isoflavone wirken dem Tod von Netzhautzellen entgegen, sind antioxidativ und können durch Verzögerung der Retinopathie wirken.
Daher kann die Anreicherung Ihrer Ernährung mit Lebensmitteln reich an Flavonoiden oder, auf Anraten Ihres Arztes, die Verwendung von Ergänzungen, die diese Substanzen enthalten, helfen, einige der Augen Schäden, die durch Hyperglykämie verursacht werden, entgegenzuwirken. Wie die Autoren der Studie selbst darauf hingewiesen haben, sollten Flavonoide jedoch nicht als magische Substanzen angesehen werden, die Probleme lösen können, sondern sollten sie in eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und in einen gesunden Lebensstil einbezogen werden.
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