Die Gesundheit des Gehirns ist mit der des Darms verbunden, es ist die berühmte Darm-Hirn-Achse, von der die Wissenschaftler die Wirkungsmechanismen untersuchen. Ab heute wird ein neues Stück diesem faszinierenden Puzzle hinzugefügt. Tatsächlich haben amerikanische Wissenschaftler von der Wake Forest School of Medicine, North Carolina, beobachtet, dass es mit einer modifizierten Art der mediterranen Ernährung möglich ist, das Risiko der Entwicklung von Alzheimer zu reduzieren. Die Ergebnisse der Studie wurden in der Fachzeitschrift EbioMedicine veröffentlicht (Nagpal et al, eBiomedicine, Sep 2020).
Insbesondere konnten die Forscher die Mikrobiota, und zwar die Population von Darmbakterien, sowohl bei gesunden Menschen als auch bei Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung im Detail analysieren. Was sich herausstellte, war, dass in der Mikrobiota von Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung bestimmte Pilzfamilien in einer höheren Menge waren. Diese Pilze sind eine Art Indikator für diesen Zustand, der das Gehirn beeinflusst. Es sollte betont werden, dass eine leichte kognitive Beeinträchtigung einen Risikofaktor für die Entwicklung von Alzheimer darstellt. Die Forscher unterzogen dann 17 Studienteilnehmer für 6 Wochen einer Art modifizierter Mittelmeerdiät, die sogenannte ketogene Mittelmeer-Diät. Diese Diät beinhaltet einen moderaten Verzehr von Kohlenhydraten, Obst, Gemüse und Fetten und Proteinen, die hauptsächlich aus nativem Olivenöl und Fisch stammen. Nach sechs Wochen hatte sich die Mikrobiota verändert und die Marker von Alzheimer in der Liquor der Zerebrospinalflüssigkeit abgenommen.
Die Studie ist begrenzt, in der Tat wurde sie an einer sehr kleinen Probe durchgeführt. Es ist jedoch in jedem Fall sehr wichtig, weil es zu anderen Forschungen, die Diät, Darm und Gehirn Gesundheit verbinden, hinzugefügt wird.