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Für die Gesundheit der Leber eine Hilfe von Krillölperlen

Fettleibigkeit ist oft mit einer Erkrankung verbunden, die als Fettleber bezeichnet wird. Fettleber ist die Ansammlung von Triglyceriden in den Leberzellen, kann zu einer Entzündung der Leber und, langfristig und wenn sie nicht richtig behandelt wird, sogar zu einer Zirrhose führen. Es wurde beobachtet, dass Krillöl besonders vorteilhaft für die Gesundheit der Leber sein kann, um der Lebersteatose, oder Fettleber, entgegenzuwirken, aber auch die Insulinsensitivität zu verbessern. Dies ergibt sich aus einer kürzlich durchgeführten wissenschaftlichen Forschung, die vor einigen Tagen in der Fachzeitschrift Nutrients (Sistilli et al, Nutrients, 2021) veröffentlicht wurde.
Fettsäuren können beim Fettstoffwechsel eine Rolle spielen. Insbesondere gesättigte Fettsäuren, die beispielsweise im sichtbaren Fleischfett, in Schmalz, aber auch in Kokosöl und Palmöl enthalten sind, sind entzündungsförderlich und regen die Ansammlung von Fett in der Leber an. Auf der anderen Seite sind ungesättigte Fettsäuren, insbesondere des Omega-3-Typs, die in nativem Olivenöl extra, Ölsaaten und fettem Fisch reichlich vorhanden sind, entzündungshemmend und zielen darauf ab, den Fettstoffwechsel zu regulieren, wodurch Fettansammlungen in der Leber vermieden werden. Angesichts dieser Überlegungen haben Wissenschaftler daher versucht, die Wirkung von Krillöl, einer wertvollen Quelle von Omega-3-Fettsäuren, wie EPA und DHA, auf die Gesundheit der Leber zu verstehen. Dazu analysierten sie die Wirkung von einer allein eingenommenen fettreichen Diät, von einer fettreichen Diät, die zusammen mit Krillölpräparaten eingenommen wurde, und vor einer fettreichen Diät, die zusammen mit Nahrungsergänzungsmitteln, die den gleichen Anteil an Omega-3-Fettsäuren in Krill enthielten, eingenommen wurde. Es stellte sich heraus, dass beide Nahrungsergänzungsmittel die Ansammlung von Fett in der Leber reduzierten. Es wurde jedoch festgestellt, dass Krill deutlich effektiver ist. Während das Omega-3-Präparat zu einer Verringerung des Fettes in der Leber um 12% führte, führte Krillöl zu einem Rückgang von mehr als 40%. Nicht nur das, Krillöl reduzierte um fast 70% plasmatische ALT-Spiegel, die Indikatoren für mögliche Leberschäden sind, und verbesserte die Insulinsensitivität.
Daher wirkt Omega 3 der Fettleber entgegen, aber Krillöl hat sich als vorteilhafter als Omega-3-Öl allein in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erwiesen. Forscher erklären diese wirksame Wirkung mit der Anwesenheit anderer gesunder Substanzen wie Alkaloide und anderer Arten von Fettsäuren, nicht nur EPA und DHA, wie Palmitolsäure, in Krillöl, in der Lage, den Stoffwechsel von Fetten und Zuckern zu verbessern.
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