Der beste Freund der Haut? Grüner Tee! Tatsächlich kann sich die orale Einnahme von grünem Tee als sehr nützlich erweisen, um die Haut vor vorzeitiger Hautalterung durch Sonnenstrahlen zu schützen, aber auch bei der Bekämpfung von Akne. Heute sprechen wir darüber und beziehen uns dabei auf eine kürzlich von einem italienischen Team im Nutrients Magazine veröffentlichte Review (Di Sotto et al., Nutrients, 2022).
Grüner Tee, wissenschaftlich nachgewiesene Eigenschaften
Die Teepflanze heißt Camellia sinensis und aus ihren Blättern werden auf der Grundlage der verschiedenen Herstellungsverfahren die vielen Teesorten, Schwarz, Grün, Weiß, Oolong und Pu-Erh, gewonnen. Zu den bekanntesten und am meisten getrunkenen Tees der Welt gehört sicherlich der grüne Tee, der sein Glück seinem Aroma, das manchmal frisch ist und an frisch gemähtes Gras erinnert, wie Tees japanischer Herkunft, manchmal rauchiger wie chinesische Tees, aber auch seinen wichtigen gesundheitlichen Eigenschaften verdankt. Tatsächlich werden grüne Teeblätter keiner Fermentation unterzogen, wodurch der Polyphenolgehalt erhalten bleibt, insbesondere Catechine wie Epigallocatechin-3-Gallat, das stärkste und am besten untersuchte Antioxidans in grünem Tee. Es wäre jedoch reduktiv, alle Eigenschaften von grünem Tee allein den Katechinen zuzuschreiben. In Wirklichkeit ist grüner Tee eine Synergie von Substanzen wie Aminosäuren, Polysacchariden, Koffein, Pigmenten, Vitaminen und Mineralien, die dieser Teesorte antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften verleihen. Grüner Tee schützt nachweislich das Herz, indem er den Cholesterinspiegel senkt und die Funktion des Endothels verbessert, das die innere Auskleidung der Blutgefäße und des Herzens darstellt. Darüber hinaus hilft grüner Tee, den Blutzucker unter Kontrolle zu halten, lindert die Symptome von Colitis und Colitis ulcerosa und wirkt Neurodegeneration entgegen. Und was ist mit der Haut? Die Review, über die wir heute sprechen, konzentriert sich auf die Auswirkungen der oralen Einnahme von grünem Tee auf die Haut.
Grüner Tee wirkt der Photoalterung entgegen, die Studie
Die Studie ist ein Überblick, da sie die Ergebnisse früherer Studien zu diesem Thema vorschlägt, vergleicht und analysiert. Es stellt sich heraus, dass grüner Tee ein wertvoller Verbündeter für die Gesundheit der Haut werden kann, aber versuchen wir, es besser zu verstehen. Grüner Tee wirkt der Photoalterung, also der durch UV-Strahlen verursachten Hautalterung, entgegen. Studien haben insbesondere gezeigt, dass grüner Tee das Auftreten von dunklen Flecken und Falten reduziert. Dann hat sich gezeigt, dass ein Liter grüner Tee pro Tag über mindestens 3 Monate das Auftreten von Sonnenrötungen um bis zu 25% reduziert, die Haut stärkt und auch die Mikrozirkulation und Sauerstoffversorgung des Hautgewebes verbessert. Darüber hinaus wurden weitere beobachtete Effekte wie eine Verbesserung der Elastizität, der Hydratation und der Struktur der Haut sowie eine straffere Haut beobachtet. Kurzfristig gesehen hat sich gezeigt, dass 600 ml Grüntee pro Tag über zwei Wochen die Fähigkeit der Haut erhöhen, sich gegen freie Radikale zu verteidigen.
Grüner Tee gegen Akne
Die Wirkung von grünem Tee beschränkt sich jedoch nicht nur darauf, der Lichtalterung entgegenzuwirken. Die orale Einnahme von grünem Tee hat sich auch bei Akne als vorteilhaft erwiesen. Tatsächlich ist grüner Tee in der Lage, die Talgproduktion zu regulieren und sowohl die Entzündungsprozesse als auch die Vermehrung des Propionebakteriums acnes, der Hauptursache für Akne, zu hemmen.
Schlußfolgerungen
Eine Tasse grüner Tee ist daher ein Kandidat, um ein echtes Kosmetikum für die Schönheit und Gesundheit der Haut zu werden. Es ist nützlich bei reifer Haut, Haut, die UV-Strahlen ausgesetzt ist, und junger, zu Akne neigender Haut. Oral eingenommener grüner Tee erhöht die natürlichen Abwehrkräfte der Haut, reguliert die Talgproduktion, wirkt Entzündungsprozessen und Schäden durch UV-Strahlen entgegen und verbessert die Sauerstoffversorgung des Gewebes. Kurz gesagt, ein echtes Elixier. Was die Zubereitung angeht, erhitzen Sie das Wasser je nach Teesorte auf 60-70° C. Für die feinsten Tees, wie Gyokuro, reicht es, wenn das Wasser 60° C erreicht, andere Teesorten wie Sencha, Yonkon oder Kukicha benötigen höhere Temperaturen, bis zu 70° C. Dann das Wasser vom Herd nehmen und die grünen Teeblätter, einen Teelöffel pro Tasse plus einen, hinzufügen. Zehn Minuten ziehen lassen, um alle Katechine zu extrahieren, dann filtrieren und innerhalb einer Stunde trinken.
