In den letzten Jahren hat die intermittierende Fastendiät Fuß gefasst und scheint mit ihren verschiedenen Variationen tatsächlich in der Lage zu sein, Gewicht verlieren zu lassen. Man muss jedoch darauf achten. In der Tat verändert intermittierendes Fasten bei Frauen den Hormonhaushalt. Versuchen wir also, die Risiken und Vorteile dieser Diät zu verstehen und die Ergebnisse einer Studie zu diskutieren, die kürzlich von einem amerikanischen Team der Northwestern University und der University of Illinois in der Zeitschrift Obesity veröffentlicht wurde (Kalam et al., Adipositas, Oktober 2022).
Intermittierendes Fasten, was es ist
Adipositas ist eine Erkrankung, die auf lange Sicht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Depressionen und Zelldegeneration erhöhen kann. Deshalb ist es wichtig, Fettleibigkeit durch eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung ohne Exzesse und einen aktiven Lebensstil zu bekämpfen. In den letzten Jahren hat sich eine Art Diät Fuß gefasst, intermittierendes Fasten, das darin besteht, Momente des Fastens mit Momenten, in denen wir essen, abzuwechseln. Zum Beispiel sprechen wir über die Krieger-Diät, bei der Sie ein Zeitfenster von vier Stunden pro Tag haben, um zu essen, ohne Kalorien zu zählen, und dann sollten Sie bis zum nächsten Tag nur Wasser trinken. Eine andere, abgeschwächte Variante bietet die Möglichkeit, 8 Stunden am Tag ohne Einschränkungen zu essen und dann die nächsten 16 Stunden zu fasten. Oder Sie wählen zwei nicht aufeinanderfolgende Tage pro Woche, an denen Sie fasten, während Sie an den anderen Tagen ohne Einschränkungen essen. Die erzielten Ergebnisse scheinen diese Art der Ernährung zu rechtfertigen, da wir tatsächlich einen Gewichtsverlust beobachten. Das Problem ist jedoch, dass dies eine relativ neue Diät ist und daher nicht viel untersucht wurde. Darüber hinaus macht es aufgrund seiner einfachen Anwendbarkeit das DIY einfach. Es ist daher klar, dass intermittierendes Fasten vertieft werden muss, um zu verstehen, welche Auswirkungen es zusätzlich zum Gewichtsverlust auf den Körper hat und an wen es gerichtet werden könnte. Die Forschung, über die wir heute sprechen, beleuchtet einen Aspekt, der nicht übersehen werden sollte, die Wirkung des intermittierenden Fastens auf das Hormonsystem.
Intermittierendes Fasten verändert weibliche Hormone
Wissenschaftler rekrutierten 23 Frauen, 12 prämenopausale und 11 postmenopausale, alle mit Fettleibigkeit. 8 Wochen lang wurden die Freiwilligen gebeten, die Diät des Kriegers zu befolgen, dh für ein Zeitfenster von 4 Stunden am Tag zu essen, ohne Kalorien zu zählen, und dann, bis zum nächsten Tag, nur Wasser zu trinken. Vor, während und am Ende des Experiments wurden die Studienteilnehmer ärztlichen Untersuchungen und Blutuntersuchungen unterzogen. Was sich herausstellte, war, dass am Ende der Studie alle Frauen zwischen 3% und 4% ihres Körpergewichts verloren hatten und die Insulinresistenz und die Marker für oxidativen Stress verringerten. Ein Hormon namens Dehydroepiandrosteron, oder DHEA, wurde jedoch um etwa 14% verringert. DHEA wird von den Nebennieren produziert und dann in die Sexualhormone Östrogen und Androgene umgewandelt, es nimmt mit zunehmendem Alter ab und DHEA-basierte Nahrungsergänzungsmittel werden von Ärzten empfohlen, sowohl um die Fruchtbarkeit bei Schwangerschaftssuchenden zu verbessern als auch um den Alterungsprozessen entgegenzuwirken, die die Eierstöcke bei reiferen Frauen betreffen. Die DHEA-Werte blieben in jedem Fall innerhalb der empfohlenen Werte, aber das Ergebnis ist bemerkenswert. Tatsächlich könnte diese Verringerung bei Frauen vor der Menopause die Fruchtbarkeit beeinträchtigen, und es ist notwendig, das Nutzen-Risiko-Verhältnis zwischen einer Verringerung der DHEA und dem Verlust des Körpergewichts zu bewerten. Bei Frauen nach der Menopause trägt diese Reduktion zur physiologischen Abnahme von DHEA und Östrogen bei.
Intermittierendes Fasten, die Analyse der Ergebnisse
Wie in der Einleitung erwähnt, ist intermittierendes Fasten eine Diät, die erst kürzlich berühmt geworden ist und deren Auswirkungen noch nicht gut verstanden wurden. Heute wissen wir, dass es positive Auswirkungen auf den Gewichtsverlust hat, aber das hormonelle Gleichgewicht verändert. Dieser Effekt muss noch an einer größeren Stichprobe von Personen und über einen längeren Zeitraum untersucht werden. In Bezug auf die bei der Blutzuckerkontrolle beobachteten Vorteile wird das Thema viel diskutiert. Im Fall der aktuellen Studie, in der Frauen mit Fettleibigkeit untersucht wurden, wurde eine Verringerung der Insulinresistenz beobachtet, während in einer früheren Studie an normalgewichtigen oder übergewichtigen, aber nicht fettleibigen Personen festgestellt wurde, dass intermittierendes Fasten bei Frauen, aber nicht bei Männern, die Insulinresistenz erhöht (Heilbronn et al., Obes Res , 2005).
Schlussfolgerungen
Intermittierendes Fasten kann beim Abnehmen bei Fettleibigkeit nützlich sein, aber Vorsicht ist geboten, wenn Sie nicht fettleibig sind. Darüber hinaus ist es notwendig, Ihre Gesundheitssituation unter Berücksichtigung des möglichen Vorliegens einer bereits bestehenden Insulinresistenz gut einzuschätzen. Es ist klar, dass intermittierendes Fasten vermieden werden sollte, wenn Sie an einer Essstörung leiden oder eine Vorgeschichte von Essstörung haben. In jedem Fall ergibt sich aus diesen Überlegungen, dass es immer notwendig ist, einen Experten um Rat zu fragen, um Do-it-Yourself zu vermeiden. Während intermittierendes Fasten leicht zu befolgen scheint, ist es wichtig, seine Auswirkungen auf den Körper anhand der persönlichen Vorgeschichte jeder Person mit einem Arzt zu bewerten, da intermittierendes Fasten nicht jedermanns Sache ist und das Risiko einer Veränderung des Blutzuckers und der Hormone real ist.
