In den letzten Jahren konzentrierte sich die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler auf die sogenannte gut-Lungen-Achse und auf den Zusammenhang zwischen der Gesundheit der Darmmikrobiota, dh der Darmflora, und der Gesundheit der Atemwege, insbesondere bei Virusinfektionen. Es scheint immer deutlicher zu sein, dass die Einnahme von Probiotika durch die Ernährung eine schützende Rolle auf den oberen und unteren Atemwegen haben kann, indem Probiotika die Immunantwort modulieren und die Replikation des Virus hemmen. Dies ist auch das Ergebnis eines jüngsten Review, der vor ein paar Wochen in der Fachzeitschrift Nutrients von einem finnischen Forscherteam veröffentlicht wurde (Lehtoranta et al, Nutrients, Sep 2020).
Atemwegsviren verursachen eine Infektion im Körper, die die oberen Atemwege, wie eine Erkältung, oder die unteren Atemwege, wie Bronchitis oder Lungenentzündung, beeinflussen kann. Die orale Einnahme von Probiotika hat als primäres Ziel, dem Darm zugute zu kommen, sie scheint aber auch einen Einfluss auf die Gesundheit der Atemwege zu haben. Vor allem nach oraler Einnahme von Probiotika ist es möglich, diese Substanzen auch in Geweben zu erkennen, die nicht zum Magen-Darm-Trakt gehören, wie Tonsillen, Adenoide und Nasenrachenschleimhaut. Dann sind Probiotika in der Lage, da sie die Darmmikrobiota unterstützen und stärken und da die Gesundheit des gesamten Organismus auch von der Gesundheit der Mikrobiota abhängt, die Immunantwort indirekt zu verbessern. Nicht nur das, wissenschaftliche Studien haben festgestellt, dass Probiotika die Reaktion des angeborenen Immunsystems stimulieren können, das die erste Verteidigungslinie gegen Virusangriffe ist. Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Probiotika mit einer geringeren Viruspräsenz in den Lungen nach der durch die Grippe verursachten Infektion und auch mit einem niedrigeren Niveau der Entzündung in der Lunge durch die Hemmung der Proliferation des Virus verbunden ist. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass eine übermäßige Immunantwort durch den Entzündungsmechanismus größere Schäden als die Virusinfektion selbst verursachen kann.
Was sich herausstellt, ist, wie die Autoren darauf hingewiesen haben, dass die Einnahme von Probiotika mit einer geringeren Häufigkeit und Dauer von Infektionen der Atemwege verbunden ist, sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern. Allerdings müssen andere Studien folgen, um den genauen Mechanismus, der Probiotika nicht nur für den Darm, sondern auch für die Gesundheit der Atemwege, so vorteilhaft macht, zu verstehen.
Schließlich sind Probiotika in Sauerkraut, Miso, Sojasauce, Tempeh, Oliven, Gurken und Joghurt enthalten. Für das, was Joghurt betrifft, sollte dies auf dem Etikett angegeben werden, da nicht alle Joghurts Probiotika enthalten, wie wir dank eines früheren Artikels mit dem Titel Probiotika und Joghurt gesehen haben.
