Ab heute haben wir einen neuen Verbündeten, der die Muskelmasse schützt und dem Risiko einer Sarkopenie, entgegenwirkt, Rosmarin. Tatsächlich stimulieren Rosmarinblätter dank ihres Wirkstoffs Carnosol nachweislich das Muskelwachstum. Dies ist auf eine sehr aktuelle wissenschaftliche Forschung zurückzuführen, die von einem französischen Team in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde (Morel et al., Nutrients, 2021).
Verlust von Muskelmasse und das Risiko einer Sarkopenie
Die Skelettmuskeln, die mit den Knochen verbundenen Muskeln, machen etwa 40% der gesamten Masse unseres Körpers aus. Diese Muskeln sind für Bewegung, Körperhaltung und Atmung unerlässlich. Einige Erkrankungen wie eine sitzende Lebensweise, Diabetes und Krankheiten können jedoch zu einer Verringerung der Muskelmasse führen, was wiederum den Weg für Sarkopenie ebnet. Sarkopenie, die durch das zunehmende Alter verschärft wird, ist der Verlust von Muskelmasse, Kraft und Funktionalität mit einer Beeinträchtigung in der Lebensqualität und einem erhöhten Risiko, an Krankheiten zu erkranken. Mäßige körperliche Aktivität und eine Diät mit essentiellen Aminosäuren sind derzeit die besten Mittel, um Muskelabbau zu verhindern. Deshalb erforscht die Wissenschaft ständig, welche Lebensmittel, Kräuter und Gewürze zum Schutz der Muskelmasse beitragen können. Nun, ab heute wissen wir, dass ein zusätzlicher Verbündeter im Kampf gegen Sarkopenie hinzugefügt wird, Rosmarin!
Rosmarin regt die Bildung neuer Muskeln an
Die Forscher führten im Labor Experimente durch, in denen sie versuchten, die Wirkung von Rosmarinblattextrakten auf Muskelzellen zu verstehen. Nun, es hat sich herausgestellt, dass Rosmarin dank seines Wirkstoffs Carnosol das Muskelwachstum, oder die Hypertrophie, stimulieren kann. Tatsächlich ist die Gesundheit unserer Muskeln durch das richtige Gleichgewicht zwischen Hypertrophie, oder Proteinsynthese ausgehend von Muskelfasern, und Atrophie, oder Abbau von Proteinen, gegeben. Bei Sarkopenie kommt es zu einer Prävalenz der Atrophiephase. Die Forscher beobachteten, dass Rosmarinextrakte die Hypertrophie und damit die Bildung von Proteinen mit anschließendem Muskelwachstum stimulieren können.
Schlussfolgerungen
Rosmarin ist daher ein zusätzlicher Verbündeter, um die Muskeln vor dem Risiko einer Sarkopenie zu schützen. Es sollte jedoch betont werden, dass wie jedes Lebensmittel, aromatische Kräuter und Gewürze, auch Rosmarin in eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung ohne Übermaß integriert werden sollte.
