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Von Petersilie eine Hilfe für unsere Gesundheit

Von Petersilie eine Hilfe für unsere Gesundheit

April 03, 2018
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Dies ist das Ergebnis einer Studie, die 2011 an der University of Missouri, USA, durchgeführt und in der wissenschaftlichen Fachzeitschrift Cancer Prevention Research veröffentlicht wurde. Die Forscher haben beobachtet, dass Apigenin, ein Flavonoid in hoher Menge in Petersilie, eine chemopreventive Wirkung hat und in der Lage ist, die Proliferation und das Wachstum von Brustkrebszellen zu hemmen.

Die Studie konzentrierte sich insbesondere darauf, wie die Krebserkrankungen, die durch die Verwendung von Gestagenen als Bestandteil der Hormonersatztherapie bei postmenopausalen Frauen verursacht werden, blockiert werden können. Die Daten der Forschung sprechen für sich, in den Fällen mit hohem Risiko als Folge der Verwendung von Gestagen-Apigenin wurde nachgewiesen, dass eine starke Substanz in der Lage, die Inzidenz von Krebserkrankungen zu verringern oder, wenn bereits vorhanden, um ihr Wachstum zu verlangsamen.

Apigenin findet sich in Petersilie, aber auch in Sellerie, Orangen, Äpfeln und Nüssen. Die Studien wurden bisher noch nicht am Menschen durchgeführt und aus diesem Grund kennen wir nicht die richtige Dosierung. Dr. Hyder, Leiter des Teams, das die Forschung durchgeführt hat, betonte jedoch, dass es sehr wichtig ist, eine minimale Menge an Apigenin im Blut zu haben, um dem Krebswachstum entgegenzuwirken. Daher ist sein Rat, jeden Tag ein bisschen Petersilie, Sellerie oder eine Frucht zu nehmen. Aber nicht mit der Menge überschreiten, kann Petersilie in der Tat Probleme bei schwangeren Frauen verursachen, weil es Abtreibung induzieren kann, dann, achten Sie darauf, wenn Sie Antikoagulans für mögliche Wechselwirkungen oder wenn Sie von Nierenproblemen leiden.

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