Die Forscher der Univesity of Ottago, New Zeland, haben beobachtet, dass der Verzehr von zwei Kiwifruits pro Tag dem Körper so viel Energie gibt, wie es benötigt wird, um die Stimmung zu verbessern und Energie zu erhöhen. Dieses Ergebnis wurde vor einigen Jahren veröffentlicht, es war 2013, im Journal of Nutrition science (Carr et al.).
Die Studie analysierte zwei Gruppen junger gesunder Männer über einen Zeitraum von 6 Wochen. Eine Gruppe aß zwei Kiwis pro Tag und die andere nur eine halbe Kiwis. Am Ende der Forschung erlebten diejenigen, die zwei Kiwifrüchte pro Tag essen, weniger Depressionen und Müdigkeit und mehr Energie als die anderen. Laut Professor Vissers, Leiter des Teams, das die Studie durchgeführt hat, ist dieser Unterschied auf Vitamin C zurückzuführen, das im Körper eingeführt wurde. Kiwifruits ist in der Tat eine erstaunliche Quelle von Vitamin C. Dieses Vitamin hilft aktivieren mehrere Enzyme in unserem Körper in der Lage, metabolische Energie zu erhöhen, spielt aber auch eine Rolle bei der Aktivierung von Neurochemikalien im Gehirn, und kann daher die Stimmung verbessern. Es ist möglich zu sagen, dass die Einführung von hohen Mengen an Vitamin C, wie es bei zwei Kiwifruits pro Tag geschieht, in der Lage ist, das Gefühl der Müdigkeit zu reduzieren und die körperliche und geistige Energie zu verbessern.
