Die Avocado- und Zitrusfruchtcreme ist eine sehr einfache und gesunde Vorspeise, die sowohl die antioxidativen Eigenschaften der Zitrusfrüchte und die erstaunlichen Vorteile von Avocado, reich an Vitaminen, A, Gruppe B, C, D, E und Omega-3-Fettsäuren, die nützlich sind, um unter Kontrolle der Cholesterinspiegel zu halten. Servieren mit Haselnuss bestreuen und Scheiben Schwarzbrot, wird es ein Erfolg sein!
Zutaten
2 Avocados
1 Zitrone
1/2 Orange
1/2 Grapefruit
Extra natives Olivenöl
Meersalz
Handvoll Haselnüsse
Scheiben Schwarzbrot
Die Avocados schälen und den großen Samen entfernen. Mischen Sie in einem Mixer das Avocado-Fruchtfleisch zusammen mit einem Esslöffel Olivenöl, einem Zitronensaft, dem Saft einer halben Grapefruit und dem Saft einer halben Orange. Fügen Sie eine Prise Meersalz fein gemahlen hinzu. Sie erhalten eine Creme, die für eine Stunde im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte. Servieren Sie mit einer Handvoll Haselnüsse grob zerkleinert und Scheiben Schwarzbrot.
