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Bananenbrot

Bananenbrot

März 09, 2018
Inhalt
  1. Zutaten

Das Aufwachen mit einem leckeren Bananenbrot, das auf Sie wartet, ist sehr einfach! Dieses Brot, süß, würzig und duftend ist wirklich gut, aber auch gesund, reich an Ballaststoffen und Energie. Wir schlagen vor, Vollkornmehlen zu verwenden, die eine langsame Freisetzung Kohlenhydrate Lebensmittel sind, wichtig, um Ihnen Energie und Kraft während des ganzen Morgens zu geben. Eine weitere Zutat dieses Bananenbrotes ist der Zimt, der hilft, den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Und dann ist da der Geruch... es ist so einladend, dass es Ihnen scheint, guten Morgen zu sagen!

Zutaten

2 reife große Bananen

120 g Vollkorn Dinkelmehl

100 g Vollkornmehl

50

g Vollrohrzucker 120 g Mandelmilch

1 Esslöffel natives Olivenöl extra

1/2 Packung Backpulver

2 Teelöffel Zimt

1/2 Teelöffel Vanillepulver

50 g getrocknet Früchte (Mandeln, Paranüsse, Walnüsse und Cashewnüsse grob gemahlen)

In einer großen Schüssel das Fruchtfleisch der Bananen mit einer Gabel zerquetschen, bis Sie eine Creme erhalten. Den Zucker in das Vanillepulver und den Zimt geben und die Zutaten gut vermischen. Gießen Sie jetzt die Milch und das natives Olivenöl extra und rühren Sie mit einem Löffel, dann gießen Sie das Mehl mit dem Backpulver, weiter rühren. Fügen Sie die trockenen Früchte und andere Milch hinzu, wenn es benötigt wird. Den Teig in eine Backform geben und 44 Minuten im Ofen bei 180°C backen. Hier gehen Sie ein leckeres Rezept für super Frühstück!

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