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Köstliches Kürbis- und Gewürz- Brot

Inhalt
  1. Zutaten
Die Zähne sinken in das weiche und leckere Brot, während die Aromen von Zimt, Nelken, Ingwer, Vanille und Muskatnuss die Nasenlöcher umhüllen. Der weiche Teig ist perfekt mit der knusprigen Note der gehackten Mandeln kombiniert, während die Rosinen ihm eine faszinierende und schmackhafte Süße verleihen. Unser Mund hat sich schon beim Schreiben dieser Präsentation bewässert und wir sind sicher, dass das Kürbis- und Gewürzbrot auch auf Sie die gleiche Wirkung haben wird! Und dann wird dieses Dessert nur mit unraffinierten Mehl und Zucker zubereitet, es gibt keine Butter und Eier für ein Frühstück oder einen Snack, den jeder genießen kann. Das Kürbisbrot gibt Ihnen die Energie, die Sie benötigen, um selbst die härtesten Tage zu bewältigen. Mandeln und Joghurt liefern wertvolle Proteine, die sich ideal zur Ernährung der Muskeln eignen, und die Gewürze sind Anti-Aging, entzündungshemmend und fettverbrennend!

Zutaten

400 Gramm Kürbisbrei
100 Gramm brauner Zucker
250 Gramm Dinkel-Halfvollkornmehl
50 Gramm Mandelmehl
1 Teelöffel Backsoda
1 Teelöffel Backpulver für Kuchen
1 Teelöffel Zimt
1 cm geriebener frischer Ingwer
Eine Prise Muskatnuss
1/2 Teelöffel Nelken in Pulverform
1 Teelöffel Vanillepulver
3 Esslöffel Milch, Kuh- oder Pflanzenmilch nach Belieben
3 Esslöffel natives Olivenöl extra
2 Esslöffel Joghurt, griechische oder pflanzliche Alternative
3 Esslöffel Rosinen
3 Esslöffel Mandeln
Die Rosinen in einer Schüssel mit Wasser einweichen. Den Kürbis etwa 20 Minuten im Ofen backen, dann aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. In einer Schüssel Zucker, Dinkel- und Mandelmehl, Backsoda, Backpulver und Gewürze vermischen. Fügen Sie das Kürbispüree, Milch, Öl und Joghurt hinzu und umrühren, um die Zutaten zu mischen. Rosinen und grob zerstoßene Mandeln dazugeben. Die Mischung in die Kastenform geben und im Ofen bei 180° C 45 Minuten backen.
AUTOR
Sie verbindet ihre Leidenschaft für einen natürlichen Lebensstil und ihr Studium, sie hat in der Tat einen Master of Science in Physik und einen PhD in Physik im Bereich der Biophysik. Wissenschaftliche Artikel zu lesen, mit den neuesten wissenschaftlichen Forschungen aktualisiert zu werden und neue Methoden und Rezepte zu testen, ist seit immer ihre Aufgabe, die, wie wir hoffen, für Sie nützlich geworden ist.
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