An heißen Sommertagen mögen Sie frische und leckere Snacks, hier gehen Sie zwei gesunde Ideen perfekt für diese Jahreszeit. Frischer Obstsalat in Melonenschale serviert ist bunt und reich an Vitaminen und Antioxidantien, griechischer Joghurt mit Kastanienhonig mit seinem leicht bitteren Geschmack und süßen Stücke von Melone nimmt Proteine, Energie und Vitamine. Zwei Desserts oder Snacks für alle, Erwachsene und Kinder!
Zutaten für den Obstsalat serviert in Melonenschale, 4 Personen
2 große Melonen
1 Apfel
1 Birne
4 Aprikosen
2 Orangen
2 Pfirsiche
Schwarze und weiße Trauben
2 Pflaumen
10 Erdbeeren 10 Kirschen
1 Banane 1 Esslöffel brauner Zucker
1 kleines Glas trockener Weißwein (optional) Zutaten für den griechischen Joghurt mit Honig, 4 Personen
500 g griechischer Joghurt, dick und cremig
1 Esslöffel Kastanienhonig
2 Scheiben Melone
Fruchtsalat serviert in Melonenschale
Schneiden Sie die Melonen in zwei Hälften, entfernen Sie die Samen und aushöhlen Sie die Früchte, speichern Sie die Muscheln und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben, die andere Frucht abspülen und den Apfel, die Birne, die Aprikosen, die Pfirsiche und die Pflaumen in Würfel schneiden. Die Banane in Scheiben schneiden und die Erdbeeren in Viertel schneiden, in die Hälfte der Trauben teilen und die Samen entfernen, Kirschkerben entfernen und Kirschen in zwei Hälften schneiden. Eine Orange schälen und in Stücke schneiden. Gießen Sie alle Früchte in die Schüssel, fügen Sie den braunen Zucker, das Glas Wein, wenn Sie möchten und den Saft der anderen Orange. Gut mischen und einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann füllen Sie die Melonenschalen mit dem Obstsalat und servieren!
Griechischer Joghurt mit Honig
Gießen Sie den griechischen Joghurt in eine Schüssel und fügen Sie einen Esslöffel Kastanienhonig. Gut mit einem Löffel umrühren. Die Melonenscheiben in Würfel schneiden und in den Joghurt geben, mischen und in den Kühlschrank stellen, bis es Zeit ist zu dienen.
