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Schwarzer Reis mit Zucchini und Garnelen

Inhalt
  1. Zutaten
Mit diesem Rezept altern Sie nicht dank der leistungsstarken Antioxidantien in schwarzem Reis enthalten, reich an Anthocyanen, die auch die dunkle Farbe geben, und dank der Capsaicin von Paprika, ein Fettverbrennung Molekül in der Lage, die alternden Gene zum Schweigen zu bringen und zu stimulieren, im Gegenteil, die Langlebigkeit Gene, um Sie jung zu halten und gesund. Und was ist mit Pinienkernen, am Ende in diesem erstaunlichen Rezept hinzugefügt. Pinienkerne sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Kalzium, Vitamine der Gruppe B und PP, Ergebnis nützlich, um Müdigkeit entgegenzuwirken, die wir vor allem in diesem Monat September fühlen können, wenn wir aus den Ferien zurück. Kurz gesagt, dies ist ein sehr komplettes Rezept, in der Lage, nützliche Substanzen gegen Alterung, Proteine, Vitamine und Mineralsalze sowie Farbe und Geschmack zu bringen!

Zutaten

250 g schwarzer Reis
400 g Garnelen
600 g Zucchini
Eine Handvoll Kirschtomaten
2 Esslöffel Pinienkerne
Basilikum
Petersilie
Weniger Kalamint
1 rote Zwiebel
Frische Paprika
1/2 Glas trockener Weißwein
Natives Olivenöl
Meersalz
Spülen Sie den schwarzen Reis unter fließendes Wasser und kochen Sie es in leicht Salzwasser in Übereinstimmung mit dem Zeitpunkt auf der Packung berichtet. In der Zwischenzeit die Garnelen schälen und entsinnen und ausspülen. Spülen und in dünne Scheiben schneiden die Zucchini und in die Hälfte der Kirschtomaten schneiden. Die Zwiebel in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit einem Esslöffel Öl und zwei Wasser anbraten. Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie auf beiden Seiten. Gießen Sie den Wein und lassen Sie ihn verdunsten. Fügen Sie auch die Zucchini, die Tomaten und eine Prise fein gemahlenes Meersalz hinzu. Bei schwacher Hitze einige Minuten kochen und oft umrühren. Sobald der Reis gekocht wird, abtropfen lassen und zusammen mit den anderen Zutaten und zwei Esslöffel Pinienkerne in die Pfanne geben, einige Minuten kochen und oft umrühren. Den Reis in eine große Schüssel geben, mit etwas nativem Olivenöl extra, einer Prise frischer Paprika und einer Mischung aus gehackten aromatischen Kräutern wie Petersilie, weniger Kalamint und Basilikum würzen. Sie können es warm, aber auch kalt servieren, in diesem Fall halten Sie es für ein paar Stunden im Kühlschrank.
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