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Sorbet mit Ananas und Kokosnuss

Inhalt
  1. Zutaten
Tropische und köstliche Noten für dieses Dessert mit einem einzigartigen Geschmack, in dem sich die Süße der Kokosnuss mit dem exotischen Aroma von Ananas vermischt, der frische Duft von Ingwer die Nase füllt, während Blaubeeren mit einem zarten und leicht süß-sauren Geschmack teilnehmen. Hier ist das Ananas-Kokos-Sorbet, verdauungsfördernd, zubereitet mit viel Obst und ohne Zucker. Der süße Teil wird in der Tat durch den Ahornsirup gewährleistet, der B-Vitamine, Mineralsalze, aber auch Antioxidantien enthält, hepatoprotektiv ist und den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle hält, da er einen niedrigeren glykämischen Index als Haushaltszucker aufweist.

Zutaten

1 Ananas
1 Limette
100 Gramm Kokosjoghurt
7 Esslöffel Ahornsirup
Ingwer
Blaubeeren (zur Dekoration)
Entfernen Sie die Schale von der Ananas und wiegen Sie das Fruchtfleisch. Sie benötigen etwa 300 Gramm Ananaspulpe, das in Würfel geschnitten werden muss. Die Ananaswürfel, den Limettensaft, den Joghurt und den Ahornsirup in den Mixer geben und glatt rühren. Gießen Sie die Mischung in einen Behälter. Stellen Sie das Sorbet für einige Stunden in den Gefrierschrank und rühren Sie es mindestens ein paar Mal um, damit es weich bleibt. Dann mit geriebenem frischem Ingwer und ein paar Blaubeeren servieren.
AUTOR
Sie verbindet ihre Leidenschaft für einen natürlichen Lebensstil und ihr Studium, sie hat in der Tat einen Master of Science in Physik und einen PhD in Physik im Bereich der Biophysik. Wissenschaftliche Artikel zu lesen, mit den neuesten wissenschaftlichen Forschungen aktualisiert zu werden und neue Methoden und Rezepte zu testen, ist seit immer ihre Aufgabe, die, wie wir hoffen, für Sie nützlich geworden ist.
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