Close
Home Über uns App Natürliche Heilmittel Shop Unser Buch Gesundes Leben
Natural Remedies Logo Natural Remedies Natural Remedies

Spaghetti mit Garnelen und knackigem Gemüse

Mai 13, 2022
Share on Facebook Share on Twitter Share on Whatsapp Share on Pinterest Email
Spaghetti mit Garnelen und knackigem Gemüse
Inhalt
  1. Zutaten

Diese Pasta spricht von Frühling, Düften, Farben und Freude. Das knusprige Gemüse passt perfekt zum süßeren Geschmack der Garnelen und zur saueren Note der Sauce, kurz gesagt, Spaghetti mit Garnelen und Gemüse werden Sie erobern! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, wird jedem gefallen und es ist auch sehr gesund. Wussten Sie, dass Paprika, wenn sie durch das Kochen Hitze ausgesetzt werden, die antioxidative Wirkung erhöhen (Shotorbani et al., Avicenna J Phytomed, 2013)? Und dann bringen die Sesamsamen, die das Gericht vervollständigen, Antioxidantien, Mineralsalze wie Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalzium und Mangan, aber auch Ballaststoffe und Vitamin B. Kurz gesagt, Geschmack, Gesundheit und Freude stehen auf dem Tisch.

Zutaten

320 Gramm Hartweizen-Spaghetti

2 Möhren

1 Zucchini

1 Lauch

1 roter Paprika

100 Gramm grüne Bohnen

1 kleine Zwiebel

20 Garnelen, bereits gereinigt

Sojasoße

Paprikapulver

1 Esslöffel Balsamico-Essig

Sesam

Die Garnelen einige Minuten in kochendem Wasser kochen. Die grünen Bohnen putzen und zehn Minuten in einem Topf mit Wasser kochen, dann die grünen Bohnen abtropfen lassen. Die Zwiebel hacken, die Karotten und die Zucchini in Streifen schneiden. Den Lauch in Scheiben schneiden. Den Paprika in vier Teile schneiden, die Kerne und den weißen Teil entfernen und den Rest in Streifen schneiden. In einer Pfanne die Zwiebel mit nativem Olivenöl extra anbraten. Das Gemüse dazugeben und unter häufigem Rühren fünf Minuten kochen lassen. Einen Esslöffel Balsamico-Essig und zwei Sojasauce dazugeben, die Garnelen dazugeben, umrühren und einige Minuten kochen lassen. Mit einer Prise Paprikapulver belegen, mischen und vom Herd nehmen. Die Nudeln kochen und bissfest abtropfen lassen. Die Nudeln mit der Sauce in die Pfanne geben und mischen. Sesam dazugeben und servieren.

Share on Facebook Share on Twitter Share on Whatsapp Share on Pinterest Email
Natural Remedies
Laden Sie jetzt die App Natural Remedies herunter, die App für einen gesunden Lebensstil und gesunde Ernährung
App Natural Remedies: gesunde Lebensweise und Schönheit
Lebensstil, gesunde Ernährung, Naturkosmetik
Remedies App Logo