Winterfruchtsalat
Das perfekte Ende einer guten Mahlzeit kann durch den Obstsalat dargestellt werden, reich an Nährstoffen, Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen. Hier schlagen wir den Winter Obstsalat mit allen Früchten und getrockneten Früchten vor, die in dieser Zeit des Jahres gefunden werden können.
Zutaten
- 1 Apfel
- 3 Orangen
- 3 Kiwifruits
- ½ Ananas
- 2 getrocknete Feigen
- 1 Handvoll Datteln
- 1 Handvoll Rosinen
- 1 Esslöffel Mandeln
- 1 Esslöffel Haselnüsse
- 10 Walnüsse
- 1 Zitrone
- ½ Granatapfel
- Zimt
Vorbereitung
Squeeze eine Orange und einweichen Rosinen und die getrockneten Feigen geschnitten in Stücke in seinem Saft. Orangen, Kiwis und Apfel schälen und in Stücke schneiden. Schneiden Sie die Ananas auch in Stücke. Drücken Sie die Zitrone und gießen Sie den Saft auf die Frucht, um die Oxidation zu vermeiden. Die getrockneten Früchte grob hacken, die Datteln in kleine Würfel schneiden und den Granatapfel entkernen. Mischen Sie die frischen und getrockneten Früchte in einer Schüssel, fügen Sie Rosinen, die getrockneten Feigen, den Orangensaft und einen Teelöffel Zimt hinzu. Gut mit einem Löffel umrühren. Um Ihrem Obstsalat etwas mehr zu geben, können Sie ein Glas hinzufügen, in dem Sie 100 ml Weißwein und Wasser gemischt haben. Mit Vanille-Sojaeis servieren.