Agretti

Agretti, wissenschaftlicher Name Salsola Soda, auch bekannt als Gegenblättriges Salzkraut, Oppositeleaf Russische Distel oder Barilla-Pflanze, ist eine Pflanze aus der Familie der Chenopodiaceae, die im Mittelmeerbecken sehr beliebt ist und in der italienischen Küche weit verbreitet ist. Wir beziehen uns auf die Trauben von länglichen Blättern eines ziemlich leuchtend grünen, die die saftigen Blätter dieser Pflanze sind. Reich an Wasser, agretti helfen, den Körper Hydratation, sie bringen auch Fasern, wichtig für die ordnungsgemäße Funktion und Gesundheit des Darmtraktes vor allem im Falle von Verstopfung, aber agretti haben auch Vitamine A, B und C, Mineralsalze wie Calcium, Kalium, Magnesium und Eisen, und Chlorophyll mit einem antioxidative Kraft. Agretti sind vorteilhaft für den Körper, weil sie eine reinigende Wirkung haben, sind in der Lage, das Blut von Cholesterin und Triglycerid zu reinigen und nur ein paar Kalorien zu bringen. Agretti kann frisch gekauft werden, aber seien Sie vorsichtig, weil sie sehr empfindlich sind und nur für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Bevor Sie sie verwenden, um spezielle und gesunde Gerichte zuzubereiten, spülen Sie sie genau unter fließendem Wasser und fügen Sie sie dann roh zu Salaten hinzu. Alternativ können Sie sie kochen und als Beilage verwenden. Wie für die Kochmethoden, können Sie zwei Methoden folgen, können Sie die Agretti in kochendem Wasser für ein paar Minuten kochen und dann abtropfen lassen oder Sie können dieses Gemüse dampfen, das ist immer die beste Methode, um die Nährstoffe zu erhalten.