Aprikosen sind die Früchte des Aprikosenbaumes (Prunus armeniaca) aus der Familie der Rosaceae (Rosaceae). Frische Aprikosen enthalten Vitamine A und C und Mineralsalze wie Kalium, Eisen, Magnesium und Phosphor, sie sind auch reich an Beta-Carotin, ein starkes Antioxidans mit einer schützenden Rolle bei Herzerkrankungen, Katarakt und Schlaganfall und Hemmung des Tumorzellwachstums, wie in den Richtlinien der amerikanischen Institut für Krebsforschung über Phytochemikalien und deren Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Aprikosen sind auch reich an löslichen Ballaststoffen, in der Lage, den Blutzucker zu stabilisieren und mit positiven Wirkungen im Falle von Verstopfung.
Darüber hinaus helfen diese Früchte dank der Anwesenheit von Ballaststoffen, den Hunger zu kontrollieren, ein Sättigungsgefühl zu geben und Cholesterin zu kontrollieren. Aprikosen enthalten Eisen und sind indiziert, um Anämie, Müdigkeit und geschwächtem Immunsystem entgegenzuwirken. Schließlich haben Aprikosen reinigende Eigenschaften. Sie können auch Aprikosen in getrockneter Form essen, noch reicher an Kalium, nützlich gegen Bluthochdruck. Aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie getrocknete Früchte essen, denn für eine bessere Konservierung werden oft Sulfite hinzugefügt und dies kann allergische Reaktionen hervorrufen, also bevorzugen Sie Bio-Lebensmittel. Es gibt eine weitere Verwendung von Aprikosen, berichtet von dem bekannten französischen Kräuterkünstler Messegue, die auf eine alte Tradition aus dem großen arabischen Arzt Mesué und auf die Erfahrung von Messegue selbst basiert. Es ist möglich, eine Abkochung durch Kochen von 100 Gramm frischem Aprikosenfleisch pro Liter Wasser für 4-5 Minuten zu erhalten, Filter und einmal lauwarm kann es für den externen Gebrauch verwendet werden, für Wraps in Hämorrhoiden, aber auch Otitis und Atemwegserkrankungen.