Entzündungshemmende Lebensmittel Teil 1

Unser Körper ist eine erstaunliche Maschine, sie schützt und heilt sich selbst, er arbeitet kontinuierlich und lässt uns bewegen, essen, rennen, mit einem Wort leben. Es ist in der Lage, die Nährstoffe zu nehmen, die aus der Nahrung benötigt werden, oder es produziert sie von selbst, es kann die Antioxidantien, starke Substanzen gegen das Altern verwenden, aber es hat auch einen speziellen Mechanismus im Falle von Bedrohungen für unsere Gesundheit, wie Toxine, Virus, Bakterien oder eine Zelle außer Kontrolle. Dieser Mechanismus wird durch eine Entzündung repräsentiert, dh das heilende Feuer unseres Körpers. Entzündungen wirken im Körper, werden aber zum Beispiel bei Wunden, Pickel oder Schlägen sichtbar. Der Bereich wird rot, warm und schwillt an. Was ist los? Dank des Entzündungsprozesses werden die Blutgefäße größer, um eine höhere Menge Blut in dem beschädigten Teil fließen zu lassen. Hier kommen die weißen Blutkörperchen, die vom Immunsystem gesendet werden, sie wirken der Bedrohung entgegen und die Entzündung verschwindet. Dies ist der normale Prozess, dass sa uns von unangenehmen Folgen wie zum Beispiel Infektionen. Das Problem ist, wenn die Entzündung chronisch wird, dieser Zustand, subtil und ohne wichtige Symptome, schafft die günstige Umgebung für das Altern und mehrere Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, alle Arten von Arthritis, Diabetes, Alzheimer, Auto-Immunerkrankungen, Krebs, aber auch Falten (Monica Reinagel, The Inflammation-free Diät-Plan, McGraw Hill, 2006). Es wurde ein Begriff erstellt, um diesen Zustand anzuzeigen, entzünden, aus der Mischung zwischen dem Wort Entzündung und Alterung (Franceschi et al, J Gerontol A Biol Sci Med Sci, 2014). Wenn Antioxidantien gegen freie Radikale wirken, die durch die Entzündungsprozesse entstehen, gibt es auch andere Lebensstile, die aufhören oder im Gegenteil chronische Entzündungen fördern können. Zum Beispiel, das Übergewicht, vor allem in Gegenwart von Bauchfett, induziert Entzündungen, sondern auch eine Zucker und raffinierte Kohlenhydrate reiche Ernährung, ein Ungleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6 mit zu vielen Omega-6-Fettsäuren, ein Zustand, der leider sehr oft in der westlichen Welt beobachtet werden kann, sesshaftes Leben, Stress, Alkohol und Zigarettenrauch. Aber wenn einige Lebensstile Entzündungen verursachen können, können andere Entscheidungen in unserem Leben chronische Entzündungen verhindern oder heilen. Wir sprechen nicht über Wunder, über ein Essen, das, sobald es gegessen wird, jede Entzündung abhebt, das ist nicht möglich, aber wir sprechen über Gewohnheiten, die langfristig ihre Wirkung zeigen werden, eine strahlendere und stärkere Haut, einen schlanken Körper, weniger Schmerz, eine bessere Beweglichkeit. In diesem Lebensstil Ernährung spielt eine zentrale Rolle, denn nach einer Studie im Jahr 2004 auf der wissenschaftlichen Fachzeitschrift Metabolism veröffentlicht, eine ballaststoffreiche Ernährung mit einer hohen Aufnahme von Obst und Gemüse, nicht raffinierte Kohlenhydrate und reduziert gleichzeitig raffinierte Mehl, Zucker, hydrierte und gesättigte Fette und umfasst auch lange tägliche Spaziergänge in der Lage sein, um 45% die Werte von C-reaktivem Protein zu reduzieren, das als Indikator für Entzündungen im Gange ist. Im nächsten Beitrag werden wir mehr im Detail diese nützlichen Gewohnheiten sehen. Dies ist auch die Gelegenheit, viel einen Benutzer von uns zu danken, mit dem wir einen sehr fruchtbaren Informationsaustausch hatten, der dazu beigetragen hat, diesen Beitrag zu erstellen, danke Walter!