Mankai

Mankai ist eine Wasserpflanze aus der Familie der Lemnaceae (Lemnaceae). Seit Jahrhunderten in Südostasien als pflanzliche Alternative zu Fleisch gegessen, ist diese Pflanze heutzutage eine der Neuheiten im medizinischen Bereich, da sie, wie die jüngsten wissenschaftlichen Forschungen zeigen, in der Lage ist, den Blutzuckerspiegel nach der Einnahme von Kohlenhydraten zu kontrollieren. Darüber hinaus ist die Einnahme von Mankai nachweislich in der Lage, in zwei Wochen und bei Menschen mit Bauchfett und Nüchternglukose über 110 mg/dl den am Morgen gemessenen Nüchternblutzuckerspiegel zu senken, im Allgemeinen die Blutzuckerspitzen zu reduzieren, die während eines Tages festgestellt werden können und ein Gefühl vermitteln. auch der Sättigung (Zelicha et al, Diabetes care, Mai 2019). Mankai liefert auch die neun essentiellen Aminosäuren, die Aminosäuren sind, die der Körper nicht selbst produzieren kann, sondern mit Nahrung eingeführt werden muss. Aus der wissenschaftlichen Forschung ist insbesondere hervorgegangen, dass die Absorption dieser Aminosäuren, die von der Mankai-Pflanze geliefert wird, ähnlich der Menge ist, die nach dem Verzehr von Weichkäse oder Erbsen mit einem gleichwertigen Proteingehalt absorbiert wird. Aber mankai ist auch eine Quelle von bedingten Aminosäuren, Substanzen, die der Körper produzieren kann, solange die essentiellen Aminosäuren in ausreichender Menge sind, es enthält auch Eisen, Vitamin B12, Ballaststoffe und wichtige antioxidative und entzündungshemmende Substanzen (Kaplan et al, Clin Nutr, Dez 2018 - Yaskolka et al, J Nutr, Juni 2019). Kurz gesagt, Mankai scheint ein echtes Superfood zu sein, in der Lage, essentielle Substanzen für die Gesundheit des Körpers zu bringen und durch Kontrolle und Verringerung des Blutzuckers zu handeln, was sich als hilfreich im Falle von Diabetes erweist. Derzeit ist es nicht einfach, dieses Mittel zu finden, aber Start-ups und Unternehmen, die sich dem Anbau von Mankai widmen, werden gegründet. Daher wird es nicht schwierig sein, in kurzer Zeit, diese Pflanze so besonders und vorteilhaft zu finden und sie zu kulinarischen Vorbereitungen und Smoothies hinzuzufügen, wie es scheint, dass das Café der Harvard University bereits tut!