Die marokkanische Minze, wissenschaftlicher Name Mentha spicata var crispa, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lamiaceae (Lamiaceae). Marokkanische Minze hat einen süßeren Geschmack als Pfefferminze und kann daher zum Kochen als duftendes und gesundes Dressing verwendet werden, aber auch zur Zubereitung des berühmten marokkanischen Pfefferminztee.
Marokkanische Minze, Eigenschaften
Für was die Eigenschaften betrifft, die Blätter der marokkanischen Minze, reich an ätherischen Ölen, Ergebnis, wie Pfefferminze, antimikrobiell und mit einer spezifischen und starken Wirkung gegen die Bakterien von Salmonellen und Escherichia coli. Im Vergleich zu Pfefferminze weist die marokkanische Minze jedoch eine effizientere antimykotische Wirkung auf (Salehi et al, Plants, Sep 2018). Aber marokkanische Minze zeigt auch wichtige Verdauungseigenschaften, nützlich, um geschwollenen Bauch und Blähungen entgegenzuwirken, ist es antioxidativ und schmerzlindernd und hat sich als in der Lage, den Schmerz im Falle von Arthritis dank der Hauptkomponenten seiner ätherischen Öle wie Carvon, Limonen und Menthol (Mahboubi et al, Complement Ther Clin Pract, Feb 2017 - Bardaweel et al, BMC Complement Altern Med, 2018). Schließlich, nach wissenschaftlichen Studien, Kräutertees, die mit dieser Art von Minze hergestellt werden, sind nützlich auch im Fall von PCOS oder Poly-Cystic Ovar-Syndrom, und Hirsutismus in milder Form bei Frauen, indem sie eine Rolle bei der Hemmung von Testosteron spielen und erhöhen, im Gegenteil, die für den Eisprung verantwortlichen Hormone und in der Lage, die Menstruation zu regulieren (Akdogan et al, Phytother Res, Mai 2007). Mal sehen, wie man marokkanische Minze benutzt.
Marokkanischer Pfefferminztee und verwendet zum Kochen von marokkanischer Minze
Um den maximalen Nutzen aus den Eigenschaften der marokkanischen Minze zu ziehen, können Sie ihn frisch zum Würzen von Pasta oder Gemüse verwenden. Lecker sind die gegrillten Zucchini gewürzt mit gehackter marokkanischer Minze, etwas nativem Olivenöl extra und einer Prise Meersalz. Alternativ können Sie das Kräuterpesto vorbereiten, um Spaghetti zu würzen, Sie müssen nur in einem Mixer 6 Blätter marokkanische Minze, 30 Blätter Basilikum, 3 Blätter Salbei, 3 Zweige Rosmarin und eine Handvoll Petersilie mit einer Knoblauchzehe und einem Esslöffel Mandeln mischen, gießen Sie extra natives Olivenöl, bis Sie ein cremige Sauce und hier gehen Sie eine erstaunliche Dressing für Pasta! Stattdessen, wenn Sie ein duftendes Getränk bevorzugen, lassen Sie uns sehen, wie die marokkanische Pfefferminztee, Verdauung und erfrischend zubereiten. Gießen Sie 4 Esslöffel grüner Tee, zum Beispiel können Sie die Sorten Sencha verwenden, das ist ein japanischer grüner Tee reich an Antioxidantien und Antikrebsstoffen, oder chinesisches Schießpulver, das ist sehr leicht zu finden, sowohl in Teebeuteln oder, noch besser, in losen Blättern. 5 Minuten ziehen lassen. Nach dieser Zeit eine Handvoll frische marokkanische Minze hinzufügen und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Dann filtrieren und trinken! Da wissenschaftliche Studien (Posadzki et al, Br J Clin Pharmacol, März 2013) beobachtet haben, dass Mentha spicata mit Medikamenten interagieren kann, seien Sie vorsichtig, wenn Sie irgendwelche Medikamente einnehmen und fragen Sie immer Ihren Arzt um Rat.
Marokkanische Minze im Topf
Sie können leicht in Geschäften Topfmarokkanische Minze finden. Es ist eine Pflanze, die das Sonnenlicht mag, sehr widerstandsfähig und leicht zu wachsen. Die Bewässerung sollte regelmäßig sein, aber nur, wenn der Boden trocken ist.
