Olivenöl extra vergine

Das Olivenöl ist das flüssige Gold von Homer, bekannt und geschätzt seit der Antike für seine gesunden und therapeutischen Eigenschaften, heutzutage ist es Gegenstand zahlreicher Studien, um seine Wirksamkeit als unverzichtbares Essen für einen gesunden Lebensstil zu demonstrieren. Das natives Olivenöl extra wird durch kaltes mechanisches Pressen der Oliven gewonnen, es ist reich an Antioxidantien, Vitamin E, das eine Wirkung gegen freie Radikale hat, stärkt das Immunsystem und verhindert kognitiven Rückgang, aber das Olivenöl schützt auch das Herz-Kreislauf-System durch einen Herzinfarkt und Schlaganfall und bietet gute Fette, wichtig für diejenigen, die einen hohen Cholesterinspiegel haben, weil es hilft, die Spiegel der schlechten LDL-Cholesterin zu kontrollieren. Das natives Olivenöl extra hilft auch, das Körpergewicht und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Darüber hinaus hat eine Studie von 2015 und veröffentlicht in JAMA Internal Medicine Magazin hat die Aufmerksamkeit auf die Rolle von Olivenöl bei der Prävention von Krebs Brust gebracht: Es ist sicherlich nur ein vorläufiges Ergebnis, aber sehr ermutigend. Der Rat ist, die Verwendung des nativen Olivenöl extra roh zu privilegieren, oder, wenn Sie es zum Kochen verwenden, ist es besser, es nicht zu viel zu erhitzen, dies kann die Eigenschaften verschlechtern, und fügen Sie die Zutaten, wenn das Öl noch kalt ist. Dann eine Überlegung: Es ist wahr, dass das natives Olivenöl extra gut und gesund ist, aber es ist auch wahr, dass das Öl ein kalorienreiches Essen ist, und aus diesem Grund keine übermäßige Menge davon konsumieren. Aber das natives Olivenöl extra kann auch nützlich sein, um Probleme wie trockene, rissige Lippen oder wiederkehrende Nasenbluten zu behandeln, besonders wenn sie durch ein trockenes Klima verursacht werden, zum Beispiel im Winter, wenn Sie die Heizungen einschalten: ein paar Tropfen Olivenöl auf den Lippen oder in der Nase helfen, den Bereich zu erweichen, halten Sie es hydratisiert und schnell alle Wunden zu heilen.