Pampelmuse

Die Pomelo, auch bekannt als Pummelo und Pamplemousse, wissenschaftlicher Name Citrus maxima, ist eine Pflanze aus der Familie der Rutaceae (Rutaceae). Diese Pflanze wird sehr beliebt dank ihrer Früchte, die als die ältesten Zitrusfrüchte von Männern angebaut werden. Die Früchte von Pomelo zeichnen sich durch eine glatte und grüne Schale und durch ein Fleisch mit einer Farbe von gelb bis rot aus. Diese Früchte wurden seit der Antike als Mittel angesehen, um den Appetit zu stimulieren, um die Funktionalität von Magen und Herz zu schützen und zu verbessern, um den Giftstoffen im Blut entgegenzuwirken. Wie oft erwartet die Tradition nur die Wissenschaft, die sich jetzt wirklich für Pomelo interessiert, weil ihre starken antioxidativen Eigenschaften, die von einigen Substanzen wie Hesperidin und Neohesperidin gegeben werden (Caengprasath et al, Excli J, Jun 2013). Darüber hinaus, Pomelo Ergebnisse auch nützlich, um mögliche Nebenwirkungen durch Diabetes zu verhindern oder zu beruhigen. Insbesondere scheinen die Extrakte dieser Frucht in der Lage zu sein, einen Prozess, die sogenannte Glykation, zu hemmen, der bei Diabetes oder hohen Blutzuckerwerten unkontrolliert werden kann (Caengprasath et al, Excli J, Jun 2013). Glykation ist eine Reaktion, bei der ein Zucker mit einem Protein reagiert, indem er seine Funktionalität beeinträchtigt. Proteine sind für mehrere Lebensprozesse notwendig, und wenn sie beschädigt werden, erfüllen sie ihre Aufgabe nicht und sind außerdem giftig und entzündungshemmend für den Körper. Aber Pomelo ist auch eine reiche Quelle von Vitaminen wie A, nützlich für die Gesundheit der Haut, Haare, aber vor allem Sehkraft, Gruppe B, für das Nervensystem, C, in der Lage, das Immunsystem zu unterstützen, und E, ein starkes Antioxidans, und Mineralsalze wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Phosphor, Zink und Natrium ( Sharma et al, Eur J Clin Nutr, 2018 - USDA Database). Für das, was den Kauf betrifft, finden Sie die Pomelo in Fachgeschäften oder die asiatische Produkte verkaufen. Denken Sie daran, dass Pomelo eine sehr große Frucht ist und vielleicht in der Lage, die Größe einer Melone zu erreichen, aber das Fleisch hat die Größe einer Orange, denn zwischen Schale und Fleisch gibt es einen weichen und weißen Teil, sehr dick, das Albedo, das nicht essbar ist. Alternativ finden Sie die Trockenfrüchte. Abschließend noch eine Empfehlung. Wenn Sie Medikamente einnehmen, fragen Sie Ihren Arzt vor dem Verzehr von Pomelo um Rat, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Gegenwärtig werden Wechselwirkungen zwischen Pomelo und Anti-Abstoßungsmedikamenten und Medikamenten mit Sildenafil berichtet (Chen et al, Journal of Food and drug analysis, Apr 2018).