Passionsfrucht

Passiflora edulis ist eine Pflanzenart aus der Familie der Passifloraceae (Passifloraceae). Die Frucht der Pflanze ist eine Beere, die durch eine harte Schale gekennzeichnet ist, ein weiches Fruchtfleisch reich an Samen, aber vor allem durch einen sehr intensiven Geruch, der die Passionsfrucht zu einer perfekten Zutat für Säfte oder Eis macht. Es gibt verschiedene Arten von Passionsfrüchten, aber die wichtigsten Sorten sind lila Passionsfrucht, oder Passiflora edulis, mit einer violetten Schale, und gelbe Passionsfrucht oder Passiflora edulis flavicarpa, mit gelber Schale, wie durch den Namen vorgeschlagen. Passionsfrucht enthält Mineralsalze wie Kalium, Magnesium, Kupfer, Zink, Kalzium, Eisen und Selen, und Vitamine wie A, Gruppe B und C, sehr wichtig, um das Immunsystem zu unterstützen. Darüber hinaus hat die Passionsfrucht dank Beta-Carotin und Polyphenole auch antioxidative Eigenschaften wichtig gegen freie Radikale, Alterungsprozesse, chronische Entzündungen, für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und der Augen. Eine Studie von 2016 berichtet über die wissenschaftliche Fachzeitschrift Lebensmittelchemie und durchgeführt von einer Gruppe von Französisch Forscher hat gezeigt, dass, unter verschiedenen tropischen Früchten wie Mango, Papaya, Ananas, Banane und Litschi, die Passionsfrucht enthält die höchste Menge an Polyphenolen. Dank der Ballaststoffe verbessert die Frucht die Darmfunktionalitäten, indem sie der Verstopfung entgegenwirkt und ist hilfreich, um den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Schließlich wurden die Extrakte der Schale von Passionsfrucht von Wissenschaftlern in den letzten Jahren untersucht. Laut einer Studie, die auf der Fachzeitschrift Nutritional Research im Jahr 2010 veröffentlicht und von einer Gruppe iranischer Forscher in Zusammenarbeit mit Western Ontario und McMaster Universities (WOMAC) durchgeführt wurde, ist die orale Einnahme für zwei Monate von Passionsfruchtschalen Extrakt in der Lage, Schmerzen und Steifheit im Zusammenhang mit Arthrose zu lindern. Die Forschung befindet sich noch in einem frühen Stadium, und es muss mehr Arbeit durchgeführt werden, aber dieses Ergebnis ebnet den Weg für eine mögliche Verwendung des natürlichen Heilmittels anstelle der entzündungshemmenden Medikamente, die derzeit zur Behandlung von Arthrose und verwandten Symptomen eingesetzt werden. Passionsfrucht zu essen gilt im Allgemeinen als sicher, außer für Allergie gegen diese Frucht, achten Sie darauf, wenn Sie an Latexallergie leiden. Peel gilt nicht als essbar, außer in Form von Ergänzungen oder Extrakten.