Pistazie

Pistazien sind die Früchte der Pistacia vera, ein Mitglied der Familie der Anacardiaceae, oder Cashew, die aus dem Nahen Osten stammen. Diese Art von getrockneten Früchten ist reich an Vitaminen wie A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, aber auch Mineralsalze wie Eisen, Phosphor, Kalium, Magnesium, Mangan und Kupfer. Pistazien bringen auch gute Fette für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, in der Tat Pistazien helfen, LDL-Cholesterin zu senken und eine Studie der Pennsylvania University im Journal of the American Heart Association im Jahr 2014 veröffentlicht zeigt, dass die Einführung von Pistazien in der Ernährung von Menschen mit Typ-2-Diabetes, aber mit Blutzucker unter Kontrolle, kann helfen, das Herz und die Arterien vor Stress durch Diabetes verursacht zu schützen. Darüber hinaus, nach wissenschaftlichen Studien, Pistazien würde auch eine Rolle bei der Prävention bestimmter Arten von Krebserkrankungen spielen, nach einer Studie im Jahr 2013 auf dem British Journal of Cancer von einer Gruppe von Wissenschaftlern der Harvard University, Boston USA und Brigham and Women's Hospital veröffentlicht, Essen 2 mal a Woche eine Portion von etwa 30g getrockneten Früchten einschließlich Pistazien, würde das Risiko der Entwicklung von Bauchspeicheldrüsenkrebs bei Frauen reduzieren. Lutein und Zeaxanthin in Pistazien enthalten sind wichtige Antioxidantien, um die Augengesundheit zu gewährleisten. Sie können leicht essen Pistazien, solange sie kein Salz haben, als Snack in der Mitte des Morgens, dank der Ballaststoffe und Protein in dieser Art von getrockneten Früchten enthalten, die Ergebnisse nahrhaft und sättigend, werden Sie in der Lage sein, die Stunden zwischen Ihnen und der nächsten Mahlzeit voller Energie zu stellen.