Rande

Vitaminen, Mineralsalze und Antioxidantien, in der Lage, den Blutdruck nach wissenschaftlichen Studien zu senken, gegen Anämie, Anti-Krebs-, bringt Ballaststoffe, die ein Gefühl der Sättigung und eine Kontrolle von Cholesterin, gegen Verstopfung und Wasserretention garantieren.
Rote Beete, auch als Gartenrüben oder Rote Rüben bekannt, wissenschaftlicher Name Beta vulgaris, ist eine Pflanze, die zur Familie der Chenopodiaceae gehört und durch eine essbare Wurzel mit interessanten gesunden und ernährungsphysiologischen Eigenschaften gekennzeichnet ist. Rote Beete in der Tat, vor allem, wenn Sie es roh essen, ist sehr reich an Folat, hat Mineralsalze wie Eisen, Kalium, Phosphor, Kalzium und Magnesium, Vitamine der Gruppen B und C und Wasser, sehr nützlich, um Wassereinlagerungen entgegenzuwirken. Dank dieser Eigenschaften ist die Rote Beete remineralisierend, energiespendend und gegen Anämie, ist hilfreich, um den Körper nach langen Krankheiten, Perioden von Stress oder intensiver Müdigkeit zu stärken. Darüber hinaus bringt Rote Bete dank der Faser auch ein Sättigungsgefühl, verbessert die Darmfunktion und hilft, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren. Diese Wurzel ist auch durch das Vorhandensein von Anthocyanen gekennzeichnet, Antioxidantien, die der Rote Bete die intensive violette Farbe geben und eine schützende Rolle auf dem Herz-Kreislauf-System und der Mikrozirkulation spielen. Rote Beete ist auch in der Lage, den Blutdruck zu senken, nach einer Studie im Jahr 2012 durchgeführt und veröffentlicht auf Nutrition Journal von einem australischen Team, hat eine Anti-Krebs-Wirkung (Kapadia et al, Anti-Krebs-Mittel in der medizinischen Chemie, 2011) und hat schließlich reinigende Eigenschaften auf der Leber. Um die Nährstoffe zu erhalten, ist es am besten, die Rote Beete roh zu essen, gerieben beispielsweise in Salaten und mit extra nativem Olivenöl und Zitronensaft, oder zentrifugiert, in diesem Fall können Sie eine Frucht oder ein Gemüse wie Kiwi, eine Orange, eine Zitrone oder Karotten hinzufügen, um Vitamin C unverzichtbar zu bringen um das Eisen zu absorbieren. Sie können auch gekochte Rote Beete essen, aber in diesem Fall sollten Sie bedenken, dass die Hitze einen Teil der positiven Auswirkungen reduziert. Vermeiden Sie Rote Bete, wenn Sie an Nierensteinen leiden, weil die Wurzel Oxalate enthält. Zusätzlich zu dieser Rote Beete ist reich an Zucker, aus diesem Grund ist es keine gute Wahl, vor allem, wenn gekocht, wenn Sie unter Kontrolle die Blutzuckerspiegel in Ihrem Körper nehmen sollten.
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