Sie gilt als eine der wichtigsten Heilpflanzen und ihre wohltuenden Eigenschaften werden in alten Manuskripten beschrieben. Wir sprechen von Nigella Sativa oder Schwarzkümmel. Insbesondere aus den Samen von Nigella sativa wird ein Öl gewonnen, das seit jeher als wirksames natürliches Heilmittel gegen Geschwüre, Abszesse, Gelenkschmerzen und Asthma gilt (Ahmad et al., J Herb Med, 2021). Aber es ist nicht nur ein weit verbreiteter Glaube. Tatsächlich wurden in den letzten Jahren zahlreiche wissenschaftliche Studien der Analyse der gesundheitlichen Auswirkungen von Nigella Sativa oder Schwarzkümmelöl gewidmet. Und was dabei herauskam, ist wirklich erstaunlich. Aber versuchen wir es besser zu verstehen.
Schwarzkümmelöl, Nährstoffe und Eigenschaften
Die positiven Eigenschaften von Nigella Sativa oder Schwarzkümmelöl werden hauptsächlich auf eine Substanz namens Thymochinon zurückgeführt. Tatsächlich hat Thymochinon hepatoprotektive, entzündungshemmende, antibakterielle, antioxidative, krebsbekämpfende und neuroprotektive Eigenschaften (Ahmad et al., J Herb Med, 2021). Schwarzkümmelöl enthält neben Thymochinon auch essentielle Fettsäuren wie Linol- und Ölsäure, die zur Bekämpfung von Entzündungen und zum Schutz des Gehirns und des Herz-Kreislauf-Systems nützlich sind (Ahmad et al., J Herb Med, 2021).
Schwarzkümmelöl, freie Radikale und Zelldegeneration
Schwarzkümmelöl ist ein Antioxidans und bekämpft daher Schäden durch freie Radikale und Alterungsprozesse. Nicht nur das, bemerkenswert ist die Wirkung von Schwarzkümmelöl gegen verschiedene Krebsarten. Studien haben in vitro gezeigt, dass Schwarzkümmelöl beispielsweise die Proliferation und Lebensfähigkeit von Brustkrebszellen reduzieren konnte (Baig et al., Drug Metab Pers Ther, 2022).
Schwarzkümmelöl gegen Arthrose
Schwarzkümmel- oder Nigella Sativaöl ist dank seiner entzündungshemmenden und analgetischen Wirkung auch bei Arthrose nützlich. Tatsächlich wurde gezeigt, dass bei Kniearthrose die Einnahme eines halben Teelöffels Schwarzkümmelöl dreimal täglich über einen Monat die damit verbundenen Symptome wie Schmerzen und Steifheit verbessert und die Schmerzmitteldosis reduziert hat (Huseini et al., Complement Ther Clin Pract, 2022).
Schwarzkümmelöl gegen Asthma
Asthma ist eine chronisch entzündliche Erkrankung der Atemwege. Nun, es hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Schwarzkümmelöl Entzündungen lindert, die Lungenfunktion verbessert und die Hyperreaktivität der Atemwege verringert. Eine Hyperreaktivität der Atemwege ist ein Merkmal von Asthma und besteht aus einer übermäßigen Verengung der Bronchien bei äußeren Reizen, die körperliche Anstrengung, kalte oder trockene Luft, Reizstoffe sein können (Ikhsan et al., BMC Res Notes, 2018 - Koshak et al, Saudi Pharm J, 2017).
Schwarzkümmelöl und Adipositas
Dank seines Hauptwirkstoffs Thymochinon wirkt Schwarzkümmelöl nachweislich auch Adipositas entgegen. Insbesondere trägt dieses Öl zur Verringerung der Adipogenese bei, bei der Fettgewebe gebildet wird, reguliert den Appetit und fördert den Gewichtsverlust bei Übergewicht oder Adipositas (Ammendola et al., Nutrients, 2022). Zusätzlich zu dieser Wirkung verbessert Schwarzkümmelöl auch das Lipidprofil, die Indikatoren für Fettleber und Blutzucker (Asoom et al., Vasc Health Risk Manag, 2022).
Schwarzkümmelöl, wie man es einnimmt
Nigella sativa oder Schwarzkümmelöl ist ein gutes Gewürz für Salate und als Zutat in Saucen und Soßen, immer roh hinzugefügt. Dieses Öl kann sogar für die Zubereitung von Mayonnaise verwendet werden, wodurch die Widerstandsfähigkeit und Stabilität erhöht wird (Rahim et al., Foods, 2022). Nigella Sativa-Öl gilt als allgemein sicher. Dosen von einem Teelöffel pro Tag über zwei Monate zeigten keine Nebenwirkungen oder Toxizität. In einigen Fällen kann die Einnahme dieses Öls bei prädisponierten Menschen mit Dyspepsie, einem Oberbegriff, der auf Verdauungsprobleme hinweist, zu Übelkeit, Übersäuerung und Schwellungen führen (Tavakkoli et al., J Pharmacopuncture., 2017). Daher ist das Öl von Nigella Sativa oder Schwarzkümmel im Allgemeinen sicher und gut verträglich, wenn es in kleinen Dosen, einem Teelöffel, und für einen kurzen Zeitraum eingenommen wird. Was die Sicherheit der Einnahme des Öls über einen längeren Zeitraum oder in höheren Dosen betrifft, bietet die Forschung derzeit noch keine umfassende Antwort. Aus dem gleichen Grund ist es ratsam, die Verwendung von Schwarzkümmelöl während der Schwangerschaft und Stillzeit oder wenn Sie Medikamente wie Betablocker oder Warfarin einnehmen, zu vermeiden. In jedem Fall ist es immer ratsam, Ihren Arzt um Rat zu fragen, bevor Sie mit einer Behandlung auf Basis von Schwarzkümmelöl beginnen.
