Die Sulla, Hedysarium Coronarium, ist eine Pflanze aus der Familie der Fabaceae, die spontan in den Ländern des Mittelmeerraums wächst. Von der Bestäubung der Sullablüten durch die Bienen erhalten Sie einen sehr geschätzten Honig mit gesunden Eigenschaften, reich an Vitaminen A, B und C, und Mineralsalzen wie Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer und Mangan. Der Sullahonig ist ein energiespendendes Lebensmittel, es liefert tatsächlich Energie, die sofort verwendet werden kann und ist daher eine gute Wahl für sportliche Personen oder diejenigen, die hart und anstrengende Tage zu bewältigen haben. Dieser Honig hat eine entgiftende Kraft und wirkt vor allem auf die Leber, indem er Giftstoffe entfernt. Es ist ein Diuretikum, nützlich, um Wassereinlagerungen entgegenzuwirken, hilft aber auch bei Bluthochdruck und hat auch eine abführende Wirkung. Auch geeignet, Halsschmerzen und Husten zu behandeln, können Sie einen Teelöffel Honig auf dem Brot nehmen oder es zu einer Tasse Milch hinzufügen, auch pflanzliche Milch ist in Ordnung, wenn das Getränk abkühlt, um die Eigenschaften von Honig nicht zu verändern. Darüber hinaus hat Sulla-Honig eine desinfizierende Wirkung, die für Hautanwendungen genutzt werden kann, zum Beispiel bei Akne und Verbrennungen.
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