Wildblumenhonig

Mineralische Salze, Vitamine, antibakterielle Eigenschaften, nützlich gegen Halsschmerzen, hustet, sondern auch Magen- und Harnwege Probleme, heilende und antimikrobielle, wirkt Akne entgegen.
Wildblumenhonig, auch bekannt als polyfloral Honig, ist eine Art von Honig produziert, der Name vermutet auch, aus dem Nektar verschiedener Blüten. Es kann in den Hügeln, in den Ebenen oder in den Bergen produziert werden, hat eine gelbe Farbe und hat einen feinen Geschmack im Vergleich zu anderen Arten von Honig, wie Kastanienhonig, der eine typische bittere Note hat. Wildblumenhonig ist der Honig, der am häufigsten auf dem Markt zu finden ist, vielleicht weniger wertvoll als andere Honigarten, aber in jedem Fall in der Lage, interessante Eigenschaften für die Gesundheit zu bringen.

Wildblumenhonig, Eigenschaften

Im Wildblumenhonig gibt es keine Prävalenz einer Blume über der anderen. Und jede Blume trägt zu den Eigenschaften dieses Honigs bei, daher können sich die Eigenschaften von Wildblumenhonig je nach Feld, sondern auch nach Jahr unterscheiden. Es ist jedoch möglich, allgemeine Merkmale anzugeben. Wildblumenhonig liefert Energie, enthält Mineralsalze wie Kalium, Phosphor, Magnesium, Calcium, Selen und Zink, aber auch Vitamine der Gruppe B und Vitamin C (USDA FoodData Central Database). Nicht nur das, dieser Honig zeigt antibakterielle und heilende Eigenschaften (Mandal et al, Asian Pac J Trop Biomed., 2011). In der Tat wurde beobachtet, dass dieser Honig in der Lage ist, das Bakterium Propionibacterium Acnes zu hemmen, eine der Ursachen von Akne (Jantakee et al, Biol Res, 2015). Darüber hinaus ist dieser Honig auch gegen Staphylococcus Aureus aktiv, verantwortlich für Infektionen der Haut, der Atemwege, aber auch Gastroenteritis und Harnwegserkrankungen.

Wildblumenhonig, Anwendungen

Und wie kann man von den Eigenschaften dieses Honigs profitieren? Um Infektionen und Probleme der Atemwege zu bekämpfen, wie Halsschmerzen und Husten, aber auch Magenschmerzen und Blasenentzündung, können Sie einen Teelöffel Honig zu einer Tasse Milch hinzufügen, sogar Sojamilch, warm, aber nicht sehr heiß, oder Kräutertee, wenn es beginnt abzukühlen, und trinken. Für sportliche Menschen, Kinder und Menschen, die ein aktives Leben haben, aber auch für diejenigen, die sich erholen und für ältere Menschen, ein wenig Honig auf einer Scheibe Vollkornbrot ausgebreitet ist ein Frühstück oder Snack, der Energie bringt. Wie bei Hautproblemen kann Wildblumenhonig bei Akne, Reizungen und Wunden helfen. Sie können einen halben Teelöffel Honig zu 2 Esslöffel Joghurt und einer halben pürierten Gurke hinzufügen und auf Ihr Gesicht auftragen. 15 Minuten einwirken lassen, dann abspülen.
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