Smoothie ai frutti di bosco e drink al carcadè per combattere il caldo

Ecco due bevande gustose per affrontare il caldo e l’estate senza paura! Lo smoothie ai frutti di bosco è preparato con latte di mandorla, ricco di magnesio, potassio ma anche vitamine del gruppo B ed E risultando un perfetto remineralizzante. Invece il drink al carcadè è ideale da portare in spiaggia o in piscina, grazie agli antiossidanti in esso contenuti è un vasoprotettivo, aiuta a tenere idratati i tessuti e a proteggere la pelle dai danni solari.

Ingredienti per lo smoothie ai frutti di bosco

4 bicchieri di latte di mandorle
2 cucchiai di yogurt di soia
250 grammi di frutti di bosco misti tra fragole, more, lamponi e mirtilli

Ingredienti per il drink al carcadè

2 cucchiai di fiori secchi di ibisco
1 litro di acqua
1/2 bicchiere di succo di melograno

Per lo smoothie ai frutti di bosco

Versa nel frullatore tutti gli ingredienti, lascia da parte qualche frutto di bosco per decorare. Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo. Decora guarnendo con qualche frutto di bosco intero.

Per il drink al carcadè

Puoi preparare l’infuso il giorno prima. Porta ad ebollizione un litro di acqua, toglilo quindi dal fuoco e aggiungi i fiori di ibisco. Lascia in infusione per dieci minuti, poi filtra in una teiera. Copri con il coperchio e lascia raffreddare. Il giorno dopo avrai un infuso fresco, aggiungi mezzo bicchiere di melograno, mescola velocemente ed ecco il drink. Puoi versarlo in una bottiglia di vetro e portarlo con te in spiaggia!
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