Menu
Natural Home Remedies healthy recipesNatural Home Remedies healthy lifestyle
Spaghetti con sugo di pomodoro crudo

Spaghetti con sugo di pomodoro crudo

Nella calura estiva c’è proprio voglia di piatti nutrienti e freschi! Ecco che proponiamo gli spaghetti con sugo di pomodoro crudo. Questa ricetta è remineralizzante grazie ai pomodori e al basilico e ricca di sostanze antiossidanti e antitumorali grazie all’aglio crudo. L’olio evo lega insieme i sapori e la pasta di grano duro aiuta a tenere sotto controllo i picchi glicemici. Insomma, una vera delizia estiva! Buon appetito!

Ingredienti per 4 persone

320 grammi di spaghetti di grano duro
1 kg di pomodori freschi e maturi
1 spicchio di aglio
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Basilico
Sale marino integrale
Lava i pomodori e cuocili per un minuto in acqua bollente leggermente salata. Scola i pomodori e passali sotto un getto di acqua fredda, pelali e tagliali a metà. Se preferisci, puoi togliere anche i semi. Trita la polpa dei pomodori e versala in una capiente ciotola, trita l’aglio e aggiungilo alla polpa di pomodoro. Versa tre cucchiai di olio, un pizzico di sale e foglioline di basilico spezzettate a piacimento. Mescola bene il condimento e lascia riposare per un paio di ore. Nel frattempo cuoci la pasta, scolala al dente, passala velocemente sotto il getto di acqua fredda e versala nella ciotola con il sugo. Ecco un piatto gustoso e dal sapore estivo!
AUTORE
Unisce la sua passione per uno stile di vita naturale e la sua formazione universitaria, è infatti laureata in fisica e ha il dottorato di ricerca in fisica, settore biofisica. Leggere articoli scientifici, documentarsi sulle ultime ricerche e testare nuovi metodi e ricette è quindi da sempre il suo lavoro, che, speriamo, di aver reso utile.
Natural Remedies App Logo
Scarica ora l'App Rimedi Naturali, l'app di benessere e salute naturale, è gratis!

Potrebbero anche interessarti queste ricette dalla sezione dieta sana

Spaghetti con sugo mediterraneo
Spaghetti con sugo mediterraneo
Profumo, gusto e salute, ecco la pasta condita con sugo mediterraneo, perfetta per tutte le stagioni e anche semplice e veloce da preparare, una vera delizia salutare! Ricca fonte di carboidrati a lento rilascio, e quind
Spaghetti con radicchio e melagrana
Spaghetti con radicchio e melagrana
Ecco un primo piatto gustoso e sano, spaghetti con radicchio e melagrana con un tocco di formaggio roquefort. Il roquefort è considerato una delle possibili spiegazioni del cosiddetto paradosso francese per cui in Franci
Pici al sugo di polpo
Pici al sugo di polpo
Golosa, nutriente e semplice da preparare, questa ricetta è davvero unica! I pici al sugo di polpo sono un primo piatto gustoso che unisce i carboidrati a lento rilascio della pasta e le proteine del polpo. Non solo, il
Fusilli con carciofi e pomodoro
Fusilli con carciofi e pomodoro
Ecco un piccolo concentrato di salute da servire in tavola, fusilli integrali con carciofi e pomodoro. La ricetta è ricca di antiossidanti dall’azione antitumorale grazie all’apporto di licopene, una sostanza contenuta n
Spaghetti al cartoccio
Spaghetti al cartoccio
I profumi di questa pasta speciale ti avvolgono, il gusto ti conquista, ogni ingrediente concorre a creare un piatto davvero unico e squisito, stiamo parlando degli spaghetti al cartoccio con sughetto ai frutti di mare.
Pasta risottata al pomodoro
Pasta risottata al pomodoro
La pasta al pomodoro mette d’accordo sempre tutti, semplice, leggera e sana. Qui vogliamo proporvi una sua gustosa variante, la pasta risottata al pomodoro. Gli spaghetti integrali vengono cotti insieme al sugo diventand
Spaghetti al pesto di cavolo nero
Spaghetti al pesto di cavolo nero
Questa ricetta permette di trarre massimo beneficio dalle virtù, dagli antiossidanti, dalle vitamine e dai sali minerali contenuti nel cavolo nero. Non solo salute, ma anche gusto e semplicità per un primo davvero veloc
Spaghetti con gamberetti e verdure croccanti
Spaghetti con gamberetti e verdure croccanti
Questa pasta parla di primavera, di profumi, colori ed allegria. Tante verdure croccanti si accompagnano perfettamente al gusto più dolce dei gamberi e alla nota più aspra del condimento, insomma, gli spaghetti con gambe
Rimedi naturali
Scarica l'App
Copyright © 2022 - Rimedi naturali Registered Brand 302018000008020
x