Alimentazione

Rusco o pungitopo
Il pungitopo o rusco, nome scientifico Ruscus aculeatus, è un arbusto della famiglia delle Asparagaceae, la stessa dell’agave e, come suggerisce il no...
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Birra, più di una bevanda, quasi un alimento, ma da prendere con accortezza
La birra è una bevanda a bassa gradazione alcolica ottenuta dalla fermentazione di cereali e aromatizzata con luppolo. La birra è una bevanda di origi...
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Origano, proprietà e usi in cucina
L’origano, nome scientifico Origanum vulgare, è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae molto apprezzata in cucina come spezia...
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Miele millefiori
Il miele millefiori è un tipo di miele prodotto, lo suggerisce anche il nome, dal nettare di fiori diversi. Può essere prodotto in collina, in pianura...
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Basilico, la piantina della salute
Il basilico, Ocinum Basilicum, è una pianta aromatica che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae, la stessa della lavanda, dell’origano e della ment...
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Tè verde kukicha
Tanti piccoli bastoncini e rametti, così si presenta il tè verde kukicha, un tè giapponese molto particolare che si differenzia dagli altri tè che inv...
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Nettarine
L’albero Prunus Persica, o pesco, è una pianta della famiglia delle Rosaceae. I suoi frutti sono le pesche, delle drupe succose che si caratterizzano ...
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Okra, l’ortaggio dalle proprietà salutari che non ti aspetti
L’okra o gombo, nome scientifico Abelmoschus esculentus, è una pianta tipica dei paesi caldi come Tunisia, Egitto o Etiopia ma viene coltivata anche i...
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