Dalla scienza

Come il modo di cuocere la pasta può modificare l’indice glicemico
La glicemia è la concentrazione di glucosio nel sangue. Il glucosio è la principale fonte di energia delle cellule e, in una persona sana, fluttua nel...
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Problemi di insonnia? Un aiuto dalla lattuga romana
Nervosismo, insonnia e sonno disturbato, sono condizioni che tutti, prima o poi, abbiamo sperimentato. In questi casi, esistono dei cibi da preferire ...
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Quali sono gli alimenti che proteggono la vista
Gli occhi sono il nostro mezzo con cui ci rapportiamo al mondo esterno. Ma gli occhi, con gli anni, possono anche andare incontro a malattie come dege...
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Succo di melograno per la memoria
Fresco, profumato e dolce, il succo di melograno si beve davvero volentieri! E poi il melograno è anche una miniera di antiossidanti, soprattutto acid...
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Mal di schiena? Ci sono yoga e tai chi
Dolore lombare o male alla bassa schiena, l’80% della popolazione adulta prima o poi lo sperimenterà. Per trattare questo mal di schiena, che può caus...
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Uva contro le infiammazioni e per la salute del cuore
Settembre è il mese dell’uva, dolce e succosa. Ma l’uva è anche una miniera di antiossidanti, vitamine, sali minerali e, come testimoniato da una rece...
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Frutta secca contro le degenerazioni cellulari
Gli scienziati stimano che almeno il 40% dei tumori può essere evitato con modifiche allo stile di vita e alla dieta. Quindi, limitare carni rosse e l...
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Piantaggine e mentastro contro ansia, irritabilità ed insonnia
Ansia, affaticabilità, irritabilità e insonnia, si tratta di disturbi molto comuni che però possono avere un grande impatto sulla vita di tutti i gior...
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