Burrobirra, la deliziosa bevanda per feste stregate
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Burrobirra, la deliziosa bevanda per feste stregate

Halloween si avvicina, ecco quindi una ricettina per stupire amici e parenti ma adatta anche a ogni occasione un po’ speciale, la burrobirra. Anche se la burrobirra è diventata famosa grazie a una nota saga dedicata a un simpatico maghetto, la ricetta originale risale alla dinastia Tudor. Ci siamo così ispirati alle indicazioni riportate su un antico libro di ricette risalente al 1588 per creare, con qualche variazione, la nostra burrobirra, semplice, vegana, buonissima! La bevanda va bevuta calda o tiepida e il suo sapore speziato, burroso e morbido si abbina perfettamente a quello più dolce e un po’ esotico della panna montata di cocco, che ricrea la schiuma, proprio come una birra vera. Bambini e adulti, la burrobirra è proprio per tutti!
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